陈刚平日里也用过辣椒炒菜,但是却没有如此浓烈,他捂着鼻口,凑近了些望着锅里“咕噜咕噜”的鱼,朝柳欣鸢问道:“你这辣酱果然不一样。”
柳欣鸢不停得将酱汁往鱼肉上浇,嫩白的鱼肉渐渐染上了红色。裴香更是挪不开眼睛,她深深闻了一下,感叹道:“鱼肉的香气混合着辣酱醇厚的辛辣之感,即便是闻着我都觉得饿。”
陈刚学厨几十年,见过各色菜品,今儿还是头一次见这个,他拿瓷勺舀了一口汤汁。
“舅舅,小心……”柳欣鸢后面的话还没有说完,陈刚就开始剧烈咳嗽起来,裴香忙拍着他的后背,帮着顺气。
良久之后,陈刚才慢慢平静下来,由于方才太过于用力,以至于眼眶发红。
“欣鸢,我还是头一次吃到这种味道。”
裴香好奇地问道:“你说清楚了是什么味道。”
思索片刻,陈刚才缓缓道:“汤汁火辣十足,入口的瞬间,我感觉自己好似要着火一样,却稠厚无比,各种香气混合在一起,令人欲罢不能。”
单单是汤汁就让人如此垂涎欲滴,裴香是愈发期待这道辣块鱼了,她催促道:“欣鸢,好了没有,我已经等不及了。”
柳欣鸢笑道:“舅妈,你再一会儿就可以吃了。”
裴香搓着手,满脸兴奋,眼睛直勾勾盯着大锅里的鱼,根本就不看另一边的鸭子。陈刚没好气道:“欣鸢,你若是再不起锅的话,你舅妈就要跳进锅里喝鱼汤了。”
“你尽胡说。”裴香狠狠瞪了他一眼,忙盯着鱼块,就怕有人和自己抢。
柳欣鸢被两人逗笑了,她去给灶膛里添了一把干柴,顺便问道:“舅舅,你那边可要添柴。”
“等等,我看看啊!”陈刚解开锅盖,发现里面深黄色的卤水还淹着鸭子一半深,他回了句,“帮我添一块大的干柴,这鸭子估计还要有一会儿工夫。”
“哇,好香啊!”外面传来一道女声。
陈刚回头望去,正是已经下工的陈蕊,他连忙笑道:“妹妹,你回来的正好,赶快尝尝我这个鸭子的味道咋样?”
陈蕊搁下手中的篮子,大步走了过来,尝了一口,忽然鼻尖一酸,大颗大颗的泪珠直往下掉。
见状,陈刚吓了一跳:“有那么难吃吗?你居然都哭了。”
“噗呲”一下,陈蕊忍不住笑了出来,她擦了擦眼泪,无好气道:“哥哥,我只不过是觉得这菜的味道和之前一模一样。想不到,我还能重新尝到。”
“哎”陈刚长长叹了一口气,怔怔地看着陈蕊,“妹妹,当年都是哥哥的错,要不然你也不会受这么苦。”
陈蕊却道:“哥哥,你千万不要这么想。人的命老天爷早就注定好了。虽然我以前受了不少苦,但是我很满意自己现在的日子。没有大富大贵,但却有一个疼爱自己的男人和乖巧听话的女儿。”
柳仁德木讷了一辈子,更是轻易不掉眼泪,此时此刻却忍不住热泪盈眶。
之前,柳欣鸢有着诸多抱怨,现在她明白了一句话知足常乐。人没有完美无缺的,虽然柳仁德陈蕊多多少少都一些毛病,但是他们本质善良且懂得感恩。
“娘”她忍不住轻轻唤了一声,冲进了陈蕊的怀中。
来之时,裴香和陈刚担忧不已,但这几日所见所闻已经彻底让他们放心。
约莫办个时辰之后,饭菜的香味已经填满了整个柳家,大伙一起将菜肴端上了桌子。柳欣鸢突然道:“爹爹,今日有这么多菜肴,要不然叫林伯伯过来一起吃吧!”
“这是个好主意。”柳仁德面上一喜。
听罢,柳欣鸢就要出门喊人去。柳仁德却抢在前面:“你累了一天,还是我去吧!”
不待柳欣鸢回话,柳仁德已经出了院子。片刻之后,柳仁德领着两人走了进来,柳欣鸢认识其中一人正是林伯伯,但旁边那个年轻人她倒是头一回见。
此时,柳仁德介绍道:“这位是隔壁的林兄弟,还有他儿子林彦风。”
林彦风朝众人见过礼,林伯伯则是颔首示意:“我听柳兄弟今日有不少好吃,所以就过来打扰了。”
陈蕊笑道:“林大哥,我经常听仁德提起你,都说远亲不如近邻,你就不要这么客气了。”
林彦风忙道:“陈婶子,我常年在外做生意,这次也是收到爹爹的家书,说是他的腿病已经好了许多,这都是托您女儿的福,我正打算过来道谢呢。”
“咱们都跟亲人一样,道谢就不用了。”柳欣鸢笑道,“菜都已经凉了,你们赶快过来尝尝吧!”
众人反应过来,找好位置坐下,裴香站了起来指着桌子上的红通通的辣块鱼和金黄的卤鸭:“大伙尝尝,一会咱们评分,看看哪道好吃,咋样?”
“好。”大伙应了一声。
柳欣鸢夹了一卤鸭细细品尝起来,她感叹道:“舅舅,你这个鸭子果真没有任何异味,而且入口即化,齿颊留香。”
这时,柳仁德也跟着附和。
林彦风常年在外经商,他也算是吃过不少大江南北的美食,因此并没有多大的期待,但吃了一口之后,他眸子瞬间睁开,再吃一口,第三口……手中的筷子根本就无法停下,若不是残存的一丝理智,恐怕自己就要吃完一整只鸭子了。
“这鸭肉咸淡适中。”他夹起一块鸭肉,金黄的外皮泛着油光,连着粉红色的瘦肉,“鸭皮的油脂配着瘦肉,入口之后不腻不柴,所有的味道都刚好,只能用完美来形容。”
听着大伙如此盛赞,陈刚舒了一口气,看来多年的手艺没有荒废啊!他夹了一块鱼肉,尝了一口,立刻站了起来,吓了众人一跳。
“欣鸢,你这鱼肉实在是太好吃了。”
裴香倒出碗里的鱼刺,不满地看了眼陈刚:“你害我差点卡着鱼刺了。”
林伯伯本就爱吃鱼,听他们这么说,跟着吃了一口鱼肉。他感叹道:“这么多年了,我无论吃什么都如同嚼蜡,想不到有生之年还有吃到这么好吃的东西。”