安仁满脸期待地看着乔雨:“上次我送你朝天椒你好像很喜欢。这是我们拿来炒菜用的,很香很香。我想着你应该会喜欢。”
乔雨几乎想要尖叫出声了。
他以为这个世界没有青花椒这种东西。
能找到普通的花椒他就已经很开心了!
虽然这个青花椒长得有点矮,和他想的不太一样。
但是那青色的果实,青花椒特有的香气,实实在在告诉他就是他喜欢的那个味儿。
“安仁,我不知道该说什么了。这个在我们那儿叫做青花椒,我一直想种一棵!太谢谢你了。”
安仁挠了挠后脑勺:“嘿嘿,你喜欢就好。还有几棵今年才长的,你要是喜欢,我明天再给你挖过来。”
“好啊,好啊。……会不会不太好?”
安意笑道:“没事儿的,山里长了一大片。大家吃都吃不完,没人管这个。”
乔雨纳闷道:“那你们可以摘下山来卖呀。”
安意眼神黯淡了一些,有些低落道:“他们以前来过,但是被大燕人骗过几次,后来就很少下山了。”
乔雨有些尴尬,只能讪讪道:“大燕人也有很多好人的。”
安意点头:“嗯,我知道。所以安仁每次下山,我都会帮他瞒着阿娘。”
安仁立马回嘴:“你下山的时候我没帮着你?”
安意闻言拍了一下他的头:“没大没小。”
安仁想还手,但是记挂着姐姐的身体只能作罢。
“等我回去告诉我姐夫,你这个母老虎。”
这种姐弟相处模式,乔雨和顾锋还是第一次见,两人相视而笑,这对姐弟的感情真好。
乔雨适时打断道:“说真的,我想买这个。你们能摘多少,我要多少。价格你们来定,可以吗?”
安仁有些为难地看向姐姐。
安意问:“真的很大一片,一天摘不完那种。”
乔雨点头:“真的。摘多少天都不要紧,我会在码头安排货船给你们,到时候让货船运到桃源给我就行。”
乔雨想了想又道:“或者这样,你们后天先给我新鲜的。剩下的,你们晒干了给我,价格翻两倍。”
安意知道这是一笔巨大的商机,但仍保有理智。
“我回去找族长说说,如果大家同意就没问题。如果不同意,那我和安仁给你摘,不要你钱。”
乔雨说好。
两姐弟一走。
乔雨就找店家要了个大陶盆。
安仁怕天热树活不了,所以土球挖得超大,几乎没有伤到根系。
乔雨又找掌柜的要了点土,拌上草木灰放陶盆里,才将土球放进去,然后给它浇透了水放在阴凉通风的地方缓苗。
孩子们见客人走了,乔雨又在捣鼓新植物,就全好奇地围过来。
顾珩摘了颗小果子,在鼻尖闻了闻:“哇,好香啊~”
谢天羽观其形态道:“长得和花椒有点像。但是味道更清香一些。”
乔星:“爹爹,这是什么树啊?”
乔雨拍了下顾珩作乱的小手:“不准乱动!这是青花椒,咱家的新宝贝。”
顾珩瞪大了双眼:“咱家的宝贝不是我吗?”
顾锋闻言直接笑出了声。
“你不是宝宝吗?”
顾珩不好意思地扭了扭。
顾小雪和顾小言都被他可爱的模样逗得哈哈大笑。
笑声把隔壁的徐愿一家人也吸引了过来。
乔雨献宝似的说:“阿愿,许宁,快来看我新收到的青花椒。”
许宁凑近看了看,闻到一阵特殊的香气:“和花椒长得很像,但是香味儿不一样。”
“嗯,花椒更麻一点,这个有种独特的香气。”徐愿也评价道。
乔雨非常满意地点点头:“是的。你们想不想尝一下它的味道?”
“想!”
好几个人异口同声地说。
“那我摘一点,晚上给你们弄一个青花椒鱼。”
顾珩开心道:“好哎~可以吃到青花椒鱼咯!”
虽然他以前压根也没吃过。
但是爹爹做的菜,一定要大力支持!
乔雨小心翼翼地用剪刀剪了一把新鲜的青花椒。
权当是给它做修剪了。
乔雨将青花椒递到顾锋面前让他闻:“是不是很香?”
“嗯,很香。”
顾锋趁机还偷偷亲了一下乔雨露出来的手腕,微笑道:“乔儿也很香。”
乔雨突然被撩了一下,红温着去找小二买鱼去了。
晚餐其他菜还是客栈的厨子做。
只有一道青花椒鱼是乔雨自己来。
鱼是小二去菜市随便买的海鱼,乔雨不认识,但是只有一根主刺。
乔雨将鱼片成片,用葱姜水和盐腌制了一会儿。
鱼头和鱼骨用油煎一下,放入姜蒜辣椒和一点青花椒翻炒,最后加入开水,将鱼片放进去。
鱼片熟得快,放进去撒点盐就得盛出锅。
乔雨将剩余所有青花椒平铺在鱼片上,重新烧油,将滚油浇在青花椒上。
滋啦——
青花椒馥郁的特殊香气就被激发出来。
最后撒点葱花香菜就成了。
青花椒的麻是比较温和的,所以不像平常的花椒那样麻嘴。
即使放了足足一把青花椒,大家吃的时候也只觉得香,不觉得有多麻。
而且它的香气很特殊,带了点木香,是别的香料复制不出来的味道。
徐愿吃了一口就把乔雨望着。
乔雨几乎是立马就明白了他的意思。
“行!一会儿就把方子给你。”
徐愿立马乐道:“知我者乔哥也。”
他就是觉得这么好吃的一道菜,足够成为一品椰子鸡的新招牌菜。
而且青花椒的产地离这儿还近。
乔雨自己也很久没有吃到过青花椒鱼了。
熟悉的味道,好吃到想哭。
乔雨只觉得这次南下实在是太对了。
尤其是大慈寺一趟,不仅救了人,还获得了一样新植物。
他决定以后每一个季度都往外面跑一跑。
说不定一年下来,就能发现不少自己想要的美食。
而且青花椒这个生意,还可以大大的改善安仁寨子的经济状况。
只要他们想,以后客源肯定是不缺的。
最重要的是,他们的族人也能慢慢对大燕人改观吧。