第621章 甜品世界,红薯加冕

秦淮茹长了一颗七窍玲珑心,论聪明,老太太以下,就数她了。

她哪里不知道,林放这鸡和菜,名义上是他自己养着、种着吃的。

可实际上,分明是为了帮她补贴家用。

眼下日子越来越难熬,菜还好说,鸡蛋可是越来越不好买了。

她们一家五口,就棒梗一口男丁。

小槐花又还没戒奶。

亏了谁,也不能亏了这两个小崽子。

便是家里最困难的时候,贾张氏也要偷偷从抚恤金里摸出点钱来买两个鸡蛋。

为的,就是给这两个小崽子补身子。

就算棒梗吃的多点,小槐花也是能捞点鸡蛋羹润润嘴的。

林放可倒好,直接提了四只下蛋的母鸡回来不说,还一口气分润她每天两个鸡蛋当工钱。

补贴的光明正大,谁都挑不出理去。

不像以前,给她点东西,小寡妇顾虑重重。

这个不敢要,那个不敢拿。

限于知识和见识的不足,秦淮茹能想到的,能做的,也只有护住自己的名声。

她知道,有个好名声,一个没有顶梁柱的寡妇家才能不被人欺负。

现在好了,秦淮茹原本以为,跟了林放,平时能得他帮衬一二已是难得。

她哪里能想到,林放想的那么长远。

早早的让棒梗帮忙清理后园子,为的竟然是今天!

名义上林放养鸡、种菜,是为了能吃上衣口鸡蛋、青菜。

别人不知道,可秦淮茹是知道的。

林放那竹柜里,尽是好东西。

他压根就不缺那一口吃的!

鸡蛋、青菜算什么呀?他那橱柜里,就没见缺过肉!

这年月,能吃饱已经是件不容易的事情。

十天半个月能吃上一回肉,那都得是富裕家庭。

谁家能天天吃肉?那得是什么家庭?

事到如今,秦淮茹才知道林放对她有多用心。

他不光是让她满足,也不仅是给她立规矩。

他还顾及了她的名声,花了这么许多的心思让她有尊严的得到帮助。

秦淮茹实在不敢想象自己是有多幸运,才能遇到这样一个男人。

她的一颗心,几乎都要化了。

林放从小寡妇的眼睛里看到了前所未有的情意。

他不知道她到底脑补了什么,但他知道,自己今天晚上有福了。

一些新知识,解锁达成!

林放便道:“秦姐,您先忙着。我先去后边园子,把鸡窝先给搭出来。

后面翻地、起垄也得花上点时间,就不跟你多聊了。”

“嗯……”

小寡妇才应了一声,便赶紧住嘴,低着头,左右偷瞄的羞于见人。

没见着院里有旁人偷听,她这才偷偷松了口气。

喜欢一个人,果然是藏不住的。

就算是眼神可以躲闪,也会从别的地方流淌出来。

……

林放推车回了后院,见老太太在抄手游廊边上坐着,手里捧着一个杯子,时不时的吸溜一下,倒也颇为惬意。

他不由得一笑,道:“奶奶,我瞧您这凳子坐的不太舒服,正好我弄了一点竹子回来。

一会儿,我撘完鸡窝,顺手给您做个躺椅,您往上面一趟,那才叫一个舒坦!”

老太太笑眯眯的道:“我大孙回来了?嗐!什么躺不躺的,不要!

年纪大了,我就怕这一躺下去,就再也起不来了!”

“那不能够!”

林放斩钉截铁的道:“我奶一看就是多福多寿的福相,您还得给我带重孙子呢!

奶奶,您饿不饿?饿我就先做饭!”

“不饿,哪儿饿的那么快!”

老太太乐呵呵的摇头:“早上吃的面疙瘩瓷实着呢,你没看我在喝茶消饱吗?

你先忙你的。我可记住了,你答应我的重孙子有七八个呢!”

“嗐!”

林放拍着胸口保证道:“奶奶,您尽管放心!您可得把身子骨养好了。

要不然,以后重孙子多了,我怕您忙不过来!”

“好!好!”

老太太更高兴了:“我一定把身子骨养好,等着那一天!”

林放把竹竿和竹篓子提下来,拿上工具,穿过巷道来到后园子。

后园子不大,也就小半亩地。

不过,这个不大,也是相对于林放的空间来说的。

小半亩,那也是两百个平方出头,接近三百个平方的地方。

林放思索了片刻,把鸡窝建在了靠近他西耳房的角落。

先是横着一排建起鸡笼,鸡笼没有贴墙,而是留了大概有十公分的距离。

鸡笼分割成了网状,分上下两层。

下层又分成两个部分,后面装鸡蛋,前面装鸡粪。

前面一部分较大,后面一部分较小,而且两部分都是可推拉的,便于清理。

鸡笼前面是分开的食槽和水槽,绑在笼子外面,便于投喂。

在鸡笼外面,林放又给圈了一圈篱笆,大概十个平方。

一方面,是让四只母鸡能有更大的活动空间,另一方面也是防备野猫和老鼠。

免得鸡被它们偷走。

林放圈好篱笆,这才开始挖土起垄。

他准备的工具都是做做样子,真正动手,借用的还是空间。

直接把土给挪进空间,挖起土来不要太轻松。

一些个棒梗没能清理干净的草根、草籽还有虫卵什么的,直接丢进空间里粉碎了肥田。

剩下差不多四分地,林放除了留下靠南的一条走道,顺着给起了6条垄。

说是有四分地,终究是要避开那三棵腊梅树。

这三棵品字形腊梅树,差不多又给占去了约莫十个平方。

然后林放从空间里铲了一层肥到流油的黑土当做底肥,均匀的洒在园子里的土地上。

六条垄,一条种上章丘大葱,一条种上芹菜,一条种上辣椒,一条种上韭菜。

剩下两条搭上架子,一条种黄瓜,一条种番茄。

林放把菜种好,本来想从空间里洒点河水上去就完事。

想了想,他改了主意,从三色水域的溪水里取了水出来,洒在了种子上。

一通忙活,来到了一天时间最烈的时间。

才不过四月份,太阳烈起来,已经有点晒的慌。

林放把剩下的竹竿收拾好,带上工具,回到后院。

老太太这会儿已经回屋躺下了,林放进了正房看了看,就小心翼翼的溜了出来。

他打算顺手把躺椅给老太太做出来,然后去做午饭。

躺椅做起来并不复杂。

选好合适的竹材,确定好椅脚和椅肚,按照测量好的距离钻孔。

再把椅脚和椅肚丢进空间,把接头部分弯曲90度。

取出来之后,开始制作椅子表面。

这时候,又要开始在椅脚和椅肚上打孔,好添加侧边栏。

方便老太太躺着的时候,把手放上去支撑。

然后就是开始编竹条,往已经成型的竹椅框架上填充。

最后就是做一些细节上的竹艺镂刻,又或者添加一些竹艺装饰。

把做好的躺椅清洁一番之后,林放躺上去试了试,前后摇晃的幅度不大,平稳而又安逸。

他感觉非常满意,把躺椅放到游廊上,转身去做饭。

这个时间,家家户户都已经吃过饭。

没吃饭的也已经躺下了,少吃一顿减少消耗。

林放要做饭,就得考虑一下,不能做太香的东西。

要不然,从后院里扩散出香味去,那是要惹人骂娘的。

林放想了想,干脆做竹筒饭。

竹子都是现成的,也不用再从空间里拿。

这东西简单而又好吃,什么东西都能往里装不说,还不容易扩散香味。

就算多放点肉进去,等蒸好的时候,油脂和香味早就已经浸透在了米饭里面。

也不会外显,勾起别人的馋虫。

不过,就算香气不是特别的明显,稍微还是要漏点香味出去的。

但,林放已经管不了那么多了。

他已经尽量低调了。

总不能为了顾及别人的感受,自己天天吃糠咽菜吧?

那岂不是白活一世!

林放说干就干,选了6节竹筒,装进适量的大米和糯米,切了肉丁进去,

又混了一点土豆丁、红薯丁、竹笋丁、紫菜、黄豆,最后塞了几只虾进去,

最后均匀的撒上一点食盐,注入空间溪水。

做完之后,林放用箬叶把竹筒堵严实,直接把6个竹筒塞进了土灶里烧火。

看看灶口还有空隙,林放又放了两个洗干净的红薯在旁边。

锅里烧着水,也不能浪费,林放放了几十个鸡蛋进去煮。

这些鸡蛋林放煮的时候掐着火候,有八分熟,他就把鸡蛋给捞了出来,放到一旁装冷水的盆子里。

静置了约莫两分钟左右,林放把鸡蛋一一敲碎。

把锅里重新换了水烧开之后,把鸡蛋重新放进锅里,水要高出鸡蛋约莫两指左右。

这时候,放入盐和酱油,花椒茴香少许,最后放入灵魂——一勺信阳毛尖。

不用信阳毛尖,用其他茶叶也成。

只是要选用比较耐泡的茶叶,品质也要中等以上。

这样才能化腐朽为神奇,为平平无奇的鸡蛋,赋予清雅香滑的滋味。

差不多林放把茶叶蛋给煮出来的同时,烤红薯先就熟了。

林放灭了火,把茶叶蛋盛出来,放进柜子里。

然后把烤好的红薯丢进空间里去渣,清理干净后也不剥皮就拿出来。

他撕开烤红薯的表皮,只见这红薯色泽金黄,黄中带红,软糯的像是在流油。

吃上一口,香糯软甜而又化渣,林放往门口的躺椅上一坐,满意的直点头。

火候掌握的刚刚好,多上一分钟这红薯就得焦糊一片。

少上一分钟,又达不到这个软糯流油的程度。

流油只是形容,对红薯的品质,火候的掌握都有要求。

这种火候烤的刚刚好的红薯,吃起来根本就不是用咬的,完全是在用吸的。

红薯都已经成了粘稠的液体似的,一口下去,香甜到让人想不起任何甜品的滋味。

这一刻,红薯加冕为王。

它就是最佳甜品!

林放正惬意的吃着红薯,一道贼兮兮的黑影蹑手蹑脚的摸了过来。

娄晓娥从娘家回来,手里的东西都还没来得及放下呢。

她就看到林放坐在抄手游廊上,屁股下面还多了一张躺椅。

他一摇一晃的吃着什么,嘴里还吸溜有声,听的就让人心头来气。

娄晓娥顺手把袋子放在台阶下面,凑近了一看,东西还没瞧见,就闻着一股子香味直接往她心尖尖里钻。

再看林放享受的表情,她情不自禁的就开始吞咽口水。

当即,她再也忍不住,问道:“放子,你的什么呀?”

“我勒个去!”

林放被吓了一个激灵,他回头一看是娄晓娥,

又气又笑的道:“娥姐,您走路都没声的吗?咱能不能打个商量,下回做个人?”

“我呸!”

娄晓娥有点脸红,知道是自己不对。

但她是谁呀?

干啥啥不行,耍赖第一名。

让她认错?没可能!

她啐了林放一口,掐着腰道:“你偷偷摸摸吃东西,跟做贼似的,你还有理了?

拿过来吧你,我也尝尝!”

娄晓娥骂人只是为了转移林放的注意力,趁他不备,把他手里拿着的另一只红薯给抢走。

“嘶……嚯……好烫!”

红薯拿在林放手里不烫,那是他体质好。

娄晓娥细皮嫩肉的,这下子可是被烫了个不轻。

可再怎么烫,她就是不撒手,两只手不停的颠来颠去的还拼命吹气给红薯降温。

林放瞧的好笑,心里不觉也就没了怨气。

娄晓娥见林放盯着自己不说话,她警惕的后退了两步,

道:“你看什么?我抢到了就是我的,不会还给你的!

要说也赖你,多准备几个,放盘子里不行吗?

我也就不用抢了!”

为了防备林放抢回去,娄晓娥赶紧撕开红薯,顾不得烫不烫,先咬一口再说。

她还算没傻到底,知道用牙齿咬着,口中吹气,等温度降下来才含进嘴里。

就是这么一含,她沦陷了!

没有人能够抵抗烤红薯的魔力,尤其是这样一颗品质上佳,火候刚好的烤红薯。

香甜软糯,可口至极!

“好好吃哦,这是什么啊!嚯……嘶……”

娄晓娥被烫的雪雪呼痛,却舍不得少吃哪怕一口。

她甚至都不知道,自己吃的是个什么玩意儿,就果断给了好评。

顺便,她还埋怨林放不仗义:“有这么好吃的东西,你居然藏着掖着不给我吃!

说,你到底偷吃几次了?放子,太过分了你!”

林放有点哭笑不得,他道:“娥姐,你可别冤枉人啊!

这就是一个普普通通的烤红薯,真不是什么好东西!

红薯,您又不是没见过,为了省粮食,院里煮粥,哪一家不得添上点?”

“这是红薯?”

娄晓娥一脸的不信:“不可能,你骗我!红薯不可能这么好吃!”

“得嘞!”

林放无奈的摊手,他道:“改天给您做个拔丝红薯,再给您白水煮一个,

您就知道为什么了!一般人家,没耐心,也没那个厨艺。

搁我手里,那不一样,皮鞋我都能给你做成美味!”

“你就臭贫吧你!”

娄晓娥狠狠白了林放一眼,道:“起来,让我坐坐!

你这是什么时候买的躺椅?看起来做工还不错。”

“买什么呀?”

林放起身道:“也不费什么事,刚好备的竹竿多了点儿,我顺手给我奶做了一个。”

“老太太命可真好!”

娄晓娥实名羡慕了,她躺下舒服的叹了口气,

才道:“有什么好吃的,你都紧着老太太吃。

有什么好东西,你也紧着给老太太。你对自己都没这么好!”

“您可别给我乱戴高帽子!”

林放不以为然的道:“那是我奶奶,我对她好是应该的。

这个世界上,我可就她一个亲人了……”

三世为人,失去了,才知道亲情的可贵。

林放有这样一个亲人可以奉养,自然要让老太太活的滋润一点。

“嘁!”

娄晓娥表现的有点不以为然,心里却很是羡慕。

她们家虽然就她一个女儿,说是掌上明珠也不为过。

可她跟父母之间,远没有这么亲近。

甚至当初她是很不情愿嫁给许大茂的,可父母之命抵抗不过,最终还是嫁了。

“嘶?什么东西,这么香?”

娄晓娥红薯吃了一半,又闻到了一股香味。

她很确定,这不是红薯的味道,感觉有一点熟悉,却又不知道是什么。

“哦,做了点竹筒饭。”

林放把吃剩的红薯皮丢进垃圾桶,转身进了西耳房。

没一会儿,他端了个盘子,提了把刀出来,

对娄晓娥道:“娥姐,你还吃不吃?要吃的话,进屋里吃。

不吃的话,你就在外面躺着吃你的红薯。”

“吃,凭什么不吃!”

娄晓娥十分果断,哪怕她不知道这竹筒饭是个什么东西,是用什么做的。

可只要是林放做的,皮鞋她都要啃上两口!

对于林放的厨艺,她是服气的。

从小到大,就没见过这么会做饭的。

要不是她已经结了婚,这就是天赐的姻缘,简直太合她的心意了。

林放端着竹筒饭,提着刀进了正房。

见娄晓娥跟了进来,他往里屋使了个眼色道:“娥姐,麻烦您去把我奶叫醒。

注意点,可别吓到我奶!你要是吓到我奶,我跟你没完!”

“不用了,大孙子!我已经醒了!”

老太太从床上下来,不着痕迹的擦了擦眼角。

早在娄晓娥骂林放臭贫的时候,她就已经醒了过来。

后面听到娄晓娥说她命好,林放的一番回应,把老人家给感动坏了。

她躺在床上,没敢起来。

生怕情绪太激动,哭出声来让林放担心。

这会儿平复了情绪,老人家才敢起身下床。

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