洗完菜,阿雯将案板拿出来,将菜放在案板上,开始切菜。
云风盯了一会,看到阿雯的动作很不熟练。
他问道:“你没做过饭?”
阿雯有些尴尬的笑了笑道:“我不会做饭,现在才开始学。”
果然没猜错,之前来爱心厨房的人,也有不会做饭的,但现在亲人住院,也得学着做饭,和阿雯现在的样子一样。
切菜不利索,那等会炒菜更加完蛋,说不定就得炒糊了。
“你慢慢来,不着急。”云风安慰了一句。
“嗯。”
阿雯应了声,继续切菜,只是速度很慢。
等切好了菜,云风一看表情古怪。
阿雯一看他的表情没好气道:“你别笑。”
“我没笑,你要炒啥菜?”云风问道。
“炒土豆丝。”
云风这下憋不住了,笑了出来。
“你说了你不笑的。”阿雯埋怨道。
云风指着案板上的土豆道:“你这不是土豆丝,是土豆条。”
案板上的土豆都快有手指粗了,这哪是土豆丝啊。
“我明天买一个刨丝器,要不你这样根本没法炒菜。”云风道。
“谢谢。”阿雯道。
阿雯已经有些不好意思了,本来她就不会做饭,云风还在一旁看着。
“我给你搜下菜谱,你边做边学,炒坏了也不要紧。”云风道。
他站在一旁,拿出手机搜索起来。
炒土豆丝过程简单,但对初学者而言,啥都难。
“好。”阿雯道。
她将锅放在了电磁炉上。
随后云风开始指挥了起来。
“先倒油。”
阿雯拿着油壶,往锅里倒油。
“开火。”
阿雯打开了电磁炉,云风上前帮着操作了一下,调到了炒菜的模式。
不多时,锅里的油发出了滋滋的声音。
“下蒜,你没切蒜啊,那就算了,你直接放土豆吧。”云风道。
阿雯俏脸一红,有些手忙脚乱的将土豆丢进了锅里。
两人都是半吊子水平,云风是照着网上的教程指导,阿雯也就跟着做。
翻炒了一阵,云风道:“放盐。”
阿雯拿起调料盒,将盐往里面放。
一勺盐直接下去,翻炒几下后出锅,放在了一次性饭盒里。
云风盯着这盘土豆条看了看,总觉得少了点什么。
“这颜色太寡淡了,应该放点青椒进去。”云风道。
他虽然不会做饭,这些天在厨房里忙活,也跟着看了点东西。
炒菜肯定是要色香味俱全,现在这盘菜看上去没啥食欲。
“我忘了。”阿雯道。
“没事,你先尝尝咸淡。”
云风给找了一双一次性筷子。
阿雯夹了一根土豆条尝了一口,眉头顿时皱起。
“盐放多了。”阿雯道。
“我也尝尝,不介意吧?”云风问道。
“你尝吧。”
云风找了一双筷子,夹起来吃了一口,确实有些咸了,不过还在接受范围内。
“还行,下次少放点就行了。”云风道。
阿雯点点头道:“那我先走了。”
“你就吃这个啊?不再炒个菜?”
“下次我来再做吧。”
阿雯付了钱,提着饭盒匆匆离开。
云风挠了挠他头,这人来的快走得快。
第二天中午,阿雯又过来了。
这次她准备充足,手里还带着新买的饭盒,提着一袋子蔬菜。
这会做饭的人多,大家也都排着队等候。
两个志愿者正在帮忙维持秩序。
见到阿雯过来,云风问道:“今天准备炒啥菜,需要我给你搜菜谱吗?”
“不用了,我已经搜过了。”阿雯笑道。
“那行,你自己看着办,这会人多,你得等一下。”云风笑道。
阿雯也不着急,就站在外面等着。
看着这里面人来人往,一片热闹的景象,阿雯问道:“你这个地方真好啊。”
“就是给大家提供个做饭的地方。”云风笑道。
“你做这个赚钱吗?”阿雯又问。
“不赚钱,好在目前的情况,爱心厨房还能维持运营,收支平衡。”
阿雯点了点头道:“那还不错。”
炒一个菜才两块钱,自带食材,去买也花不了几个钱,更何况这里还有免费的食材提供,真要是正儿八经做一顿饭,也不到十块钱,荤菜可能会贵点,毕竟肉贵。
等的时候阿雯很是好奇,询问了云风不少爱心厨房相关的事情。
等了一会,终于有空着的灶台出来,阿雯说了声谢谢后进了厨房里面。
“不会做可以问旁边的人,大家都很热情的。”云风叮嘱道。
“好。”阿雯应了声。
往后这些天,陆续还有爱心人士送东西过来,甚至还有送钱的。
钱云风一概不收,送的东西则收下了。
阿雯的厨艺也是飞速增长,炒一些简单的菜肴已经可以了。
两人也互相熟悉了起来。
阿雯每天午饭和下午饭都会来到爱心厨房,给她母亲做饭。
云风也得知了阿雯的母亲是因为癌症在医院治疗,家里现在只有她照顾母亲,父亲还得工作挣钱。
这天中午,阿雯炒完菜,拿着一个一次性饭盒到了云风跟前。
“我炒的菜多了,给你留了一份。”阿雯道。
“谢谢啊,正好我还没吃饭。”云风瞅了一眼。
这道菜是西红柿炒鸡蛋,红色的西红柿和黄色的鸡蛋,加上一点青椒做点缀。
“不客气,我先走了。”阿雯笑道。
“再见。”
云风的肚子也饿了,舀了碗米饭,配着西红柿炒蛋就吃了起来。
正吃着,走来了两个人,一男一女。
“请问云风在吗?”
云风抬起头问道:“我就是云风,你们是?”
这对男女手里提着一袋米一袋面,两桶油。
男人上前道:“你好,我叫程海涛,是从山东来的,这是我老婆,徐洁。”
“你们好。”云风就要起身。
程海涛笑道:“你先吃饭,不着急,这些东西我给你放里面了。”
云风还是起身招呼着两人将东西放下,连连感谢了几句。
这两人大老远从山东过来,还送了东西,来这里肯定不是做饭的。
等云风再坐下吃饭,这两人也坐在了对面。
云风问道:“你们俩大老远跑过来,肯定不是光送东西吧?”
程海涛笑道:“我们在网上看到了你发的视频,觉得你做的这个爱心厨房很有意义,就专程过来,想看看你这个爱心厨房怎么做的。”
一旁的徐洁道:“我们想在我们那边也开一个爱心厨房。”
云风一听来了兴致,当即道:“这是好事啊,你们有啥想问的随便问,我知无不言。”
“你还是先吃饭吧。”程海涛笑道。
云风快速吃完饭,一边吃一边和程海涛他们闲聊。
程海涛和徐洁在山东济南做生意,两人也是爱心人士,有点余钱,就想做点事情。
吃完后,云风道:“这个爱心厨房开起来的话,如果按照我这个标准,花的钱不少,我这个总共花了十三万。”
程海涛有些惊讶:“这么多?”
“等这里忙完了,我带你们转一转。”
程海涛也不着急,和徐洁在这里转悠,打量这里的情况。
等做饭的人少了后,云风带着两人在爱心厨房这里转悠起来,一一介绍爱心厨房的构造。
当听完云风的介绍后,程海涛和徐洁也明白为啥会花这么多钱了。
这钱花的不亏,这个厨房也真是高级。
“我也是去了江西那边,和白明远夫妇聊过之后才回来做的,我也希望以后爱心厨房能多一点,这样全国各地的患者和患者家属们都能方便一些。”云风语气诚恳。
他能力不足,只能在西安开一家爱心厨房,外地是没办法了,只能靠当地的爱心人士努力。
程海涛和徐洁能来,他十分欢迎。
“现在的营收能平衡吗?”程海涛问道。
“目前是平衡的。”云风道。
程海涛又询问了一些事情,心里也有了数。
云风叮嘱道:“不过人手这块你们得想想办法,我这里现在有大学生志愿者帮忙,勉强还能忙过来,可要是没了志愿者,两个人有些忙不过来。”
程海涛刚才也看了,人一多,需求也多。
厨房不是光提供一个操作台就行,还有整理货架的,蒸饭煮粥的,帮着顾客处理小问题的。
小事情汇聚在一起就是大事情。
“我们回去好好研究一下,这个店我们是一定要开起来的。”程海涛笑道。
“祝你们顺利。”云风也笑道。
“你们接下来打算干啥去?”云风又问。
“我们这次正好来西安,顺带在这边旅游。”徐洁道。
“对,是该好好转转,西安是个旅游的好地方,景点多,吃的也多,我现在抽不开身,就不带你们游玩了。”
程海涛笑道:“不用麻烦,我们自己转转就行了。”
程海涛两人很快就走了。
云风本以为结束了,没想到除了程海涛他们,陆续还有人来咨询他开爱心厨房的事情。
这些人都是在网上看到了他的短视频才来的,这让云风很是欣喜。
这天,云风去了交大一附院。
舅舅梁军做了手术,可以出院了。
今天他和梁云芳一起,送梁军出院。
医院里,梁军的状态已经好了不少,人虽然还有些消瘦,但气色已经和以前大不一样。
王亚丽和梁山两人的脸上都带着笑容。