云风上前打开门,朱永波跟着走了进去。
朱永波扫了这里一圈,道:“这房子以前应该是用过,但收拾的还可以,咱们动起来也简单点。”
“对,这里原先其实就是个仓库,也没什么东西。”云风道。
这也是他看上这个房间的原因。
这个房间八十平方米左右,宽度是四米左右,长度则是二十米左右。
房间最里面的墙上有一扇窗户,两侧都是封闭的墙面。
村民的自建房,本来就没打算住人,拿来做生意的。
这个地方当时云风一眼就看上了,太适合做厨房了。
朱永波手里拿出了一个黑色的东西,云风凑上去疑惑道:“这啥东西?”
“激光测距仪,我先量一下尺寸。”朱永波笑道。
“现在连尺子都不用了。”
云风还记得以前测量的时候都得用尺子,遇到长一点的钢卷尺不够,还得用那种大盘的卷尺。
朱永波将测距仪贴着墙放好,道:“我一个人出来,先大概测量一下心里有个数就行了,这个东西操作起来简单方便,毕竟时代在发展嘛。”
朱永波测量了大概的尺寸,转头问道:“你现在有啥想法吗?”
云风走到了房间正中央,一边给朱永波比划着,一边道:“我的想法是这样,这墙面啥的粉刷一下,然后安装上那个抽油烟机,其他的就摆上桌子,电磁炉往上面一放,然后再摆上几个架子,这样就差不多了。”
朱永波的眉头却逐渐皱起。
云风注意到了朱永波的表情,疑惑道:“有啥问题吗?”
“厨房你都打算摆放什么家电?”朱永波问道。
云风道:“冰箱,电磁炉,抽油烟机,电饭煲,应该也没啥了吧?”
朱永波继续问道:“那你是打算就找一张桌子,把这些放在桌子上就行了?”
“对啊,那不然呢?”云风诧异道。
“那我问你,桌子你打算用什么材料的呢?”
朱永波这话一出,云风愣住了。
他仔细回忆了一下,然后道:“木桌子,包铁皮?”
他印象中家里的厨房就是这样的材料,面上肯定得是铁皮,不然的话不耐热,也不防水。
铁皮也得是不锈钢的。
朱永波笑了出来:“我现在总算明白为啥刘磊让我来了,你要是找别人啊,得让人把你坑死。”
“不至于,我觉得我挺警惕的,应该不会被坑。”云风道。
朱永波摇了摇头,道:“这不是警惕不警惕,而是你懂不懂,你遇到不懂的地方,人家就会坑你,你再警惕,也会被人坑。”
“厨房这事没你想的那么简单,我也给一些饭店搞过装修,有点经验,像你这个房子的情况,其实最关键的是管道怎么走,我问问,你打算让大家在哪洗菜呢?”
云风有些不太确定道:“弄个水池子?”
“水池子放在哪?”
“放门口?”
“几个水池子?”
“一个,两个?”
朱永波这接连发问,把云风整的不自信了。
他这些不也是在白明远那边看来的吗?难道不行吗?
“你不会做饭吧?”朱永波问道。
“厨房没进过几次。”云风老实道。
“那我懂了,你等下,我找找资料,咱们俩边看边说。”朱永波笑道。
他拿着手机翻找起来,云风就在一旁等着。
“厨房有那么复杂吗?”云风在心里嘀咕着。
过了会,朱永波道:“咱俩加一下好友,我把资料发给你。”
云风也拿出了手机和朱永波互相加了好友。
很快朱永波就发了一些文件过来。
朱永波道:“这些图纸你可以看看,边看边说。”
云风打开了其中一个文件。
这是一张厨房的设计图,是一个大饭店的厨房,里面的灶都是大灶,有八个。
“这我也看不懂啊。”
设计图都是用专业的线条和标识画的,他不是学这方面的,还真看不懂。
他大概扫了眼,能认出来一些东西。
随后又陆续看了其他的文件。
这些文件有些是设计图,有些是装修图纸,有些则是实物图。
实物图云风就看明白了,首先就是一个灶就得配一个水池,这一眼就看清楚了。
然后蒸饭的区域都是专门划出来的,这一片摆放着一些厨房电器,和炒菜那边是隔开的。
越往下看,云风心里就剩下了两个字,这就叫专业啊。
朱永波说的不错,他是把厨房想的简单了。
云风看着看着,觉得人家这种专业的厨房的确是好,看上去也舒服。
他看向朱永波:“你给我发的这些是不错啊,你给我提些建议吧。”
朱永波笑了笑道:“那我可就直说了,首先是地板,全部要处理一遍,铺上防滑好收拾的地砖,水泥的是防滑,但这是厨房,油污多,沾上了不好处理。
其次是墙面,墙面也得铺上瓷砖,炒菜都会溅上油点,要是只刷一层漆,要不了多久墙就脏了,到时候可就不好处理了,用瓷砖的话,炒完菜抹布擦一下就干净了。
还有抽油烟机,务必一个灶一个油烟机,再配上抽风机,如果油烟太多,抽风机也能起到点作用。
台面的话,我建议不要买木桌子,全部使用钢架去做,这样节省成本,而且方便施工,方便打理。
最关键的就是管道了,电路还好,走专门的线路,配上专门的电表和电箱,安全问题有保障,可水管就是大问题了,厨房做饭,家里的还好,一家人最多一天三顿饭,可你这里要是十几个灶的话,你想想污水得多少,垃圾得多少?”
听到朱永波的话,云风豁然开朗。
朱永波说的这些建议,他此前根本没有想到,倒不是他笨,而是没有经验,根本想不到这茬。
现在这么一说,云风的脑子一下子就灵活了。
他立刻道:“厨房的污水里面既有油又有水,还有一些厨余垃圾,这么多灶排出的油,可能都能把水管堵住了。”
朱永波道:“是这样,所以我们还得准备油水分离池,将污水进行预处理,对了,我们这些油烟机,油烟还不能直接排出去,环保这关过不去,还得有一个油烟处理器,把油烟一起预处理了再排出去……”
听着朱永波的话,云风感觉打开了一个新世界。
开一个厨房真不容易。
“这些假如都搞上,装修下来得花多少钱?”云风问道。
朱永波道:“这是按照专业厨房的标准来做的,做下来很贵,你也可以做的简陋一点,这样也省钱。”
云风犹豫了一会。
贵的话,意味着好,便宜的话,意味着简陋。
他是见过白明远夫妇那边的情况的,那边的环境的确差了点,毕竟是以前的早摊点改造而来的,年代久远。
可他现在是做新的,时代也变了。
要搞的话,就搞最好的,这样病人家属们来做饭,也能用的放心,用的也开心。
“就按照专业厨房的标准来做!”
云风盯着朱永波,语气坚定。
朱永波道:“我回去好好准备一下,图纸和预算表我都做出来,咱们俩随时沟通。”
“好,麻烦你了。”云风笑道。
朱永波则说:“不麻烦啊,我没有你这个魄力去做这么多好事,你能做这种事,在我眼里就是这个。”
朱永波竖起了大拇指。
云风笑了笑:“这也没啥。”
两人聊着,离开了这个房子。
朱永波也回去准备去了,云风也恶补了一下关于厨房建设的相关知识,涨了不少见识。
一个厨房的确没钱有没钱的做法,有钱有有钱的做法,一些关键的地方没法偷工减料,其他地方能省就省。
云风没打算省钱,要弄就弄最好的。
过了些天,朱永波的图纸和预算表也都出来了。
房间的装修这块都是小头,花的钱不多,贵的东西都是厨房这些设备。
就比如一个电磁炉,一个几百块钱,那十几个就是几千块,质量好点的价钱更贵。
还有这些水管,电线,水槽,水龙头等等,价格都不便宜。
这些下来,预算已经超过了十万块。
看着最终的这个数字,云风还是咬咬牙,决定就按照这个计划施工。
钱的问题他再想办法,可厨房还是要弄好。
等和朱永波商议好了具体的情况后,爱心厨房立刻开始动工了。
按照云风的想法自然是越快建好越好,这样有很多人就可以尽快用上爱心厨房了。
云风也是隔三差五的往工地上跑,看一看工程的进度。
好在这次的装修是朱永波负责的,虽然还会有一些鸡毛蒜皮的事情,但整体而言进展还算顺利。
时间一晃而过,一个月的时间过去了。
西安已经进入了六月,天气也变得更加炎热,说是骄阳如火也不为过。
爱心厨房基础装修工作已经完成了,正在进行的则是里面这些家具和设备的安装,这些工序比较复杂,速度则缓慢了不少。
这一天,云风在短视频平台上的粉丝,终于突破了一百万。
百万粉丝级别的网红也是十分少见的,已经有一些媒体想要采访云风,不过都被云风给拒绝了。