第234章我的前半生
挂羚话,高斌心中感慨:竟然是我的前半生。
不得不,花花没有提前公布答案这个做法,确实让他充满了惊喜福
这个电视剧他本来没准备看,后来被同事安利什么前夫哥,他抱着吐槽的心态去看的,别,还真挺有趣。
别人都骂陈俊生渣男,高斌却觉得这人没什么大毛病。
对待工作踏实认真,虽然因为学历问题,先弱了一头,但他一往无前的性格,还是在工作上取得了不错的成绩。
对待家人,除了对不起当初给罗子君的承诺,至少没亏待过她们娘俩。
包括罗子君的穷亲戚,该借钱的时候从来没犹豫过。
就冲这一点,对他也没什么可指摘的,哪个男人能受得了作精附体的罗子君?
高斌曾经也想过,自己要是陈俊生,遇到温柔体贴,又能在工作上给予自己帮助的凌玲,恐怕也得出轨。
当然,罗子君不工作,也是陈俊生承诺要养她一生后才做的决定。
只不过罗子君太真,她信了,而且还变本加厉了,这就不怪陈俊生出轨了。
只能俩人都有问题,但都不致命。
...
老卓的店面积不大,除了他以外,也就几个帮忙的,他既是老板也是主厨。
高斌和韩一人两只箱子进入餐厅,老卓看到后立马迎出来,眼角都笑出褶子了。zusu.org 茄子小说网
“终于来了!”
“呵呵,至于吗?对姑娘都没这么激动过。”高斌把箱子交给他,不由打趣道。
老卓也不接茬,有好食材他高兴,自然不会跟高斌多计较,换作平时,非得给他后脑勺一巴掌不可。
“你子,自己找地方坐,我赶紧处理一下。”
高斌笑了笑,让韩找地方坐,但她要跟男朋友约会,就打车离开了
为她错过美食可惜了半秒钟,高斌看到了正在笔记本上办公,一身修身西装打扮的贺函。
犹豫了一下坐过去,不过对方正在埋头干活,高斌也没有出声打搅他。
没一会儿,老卓端了一盘刚处理好的海胆放在贺函面前:
“别光顾着干活儿,美食不可辜负。”
贺函终于抬起头:
“你得对。”
合上电脑放到一边,这才注意到高斌的存在。
老卓笑呵呵的指着高斌:
“介绍一下,高斌,我这儿的顶级食材一多半都是从他手里弄得。”
贺函可是吃货,一听到老卓的介绍立马来了兴趣:
“你好高先生,我叫贺函,方便的话加个联系方式,以后有好东西尽管找我,钱不是问题。”
高斌跟他握了下手:
“贺先生不用这么客气,叫我高斌就行,加微信吧,伱扫我,不过好东西在我手里呆不了多长时间,老卓能证明。”
“确实,这子门道很多,魔都高端餐饮市场,至少有一半的餐厅跟他有合作。”
贺函就更惊讶了:
“360行,行行出状元,佩服!”
“呵呵,我就是因为喜欢吃才做这行的,纯粹是爱好,贺先生还是先品尝海胆吧,这可是我刚从北海道弄来的,新鲜着呢。”
“叫我贺函就行,要不一起吃点?”
“谢谢,我在北海道没少吃,这次可是跟着渔船出海的。”
“嚯~那我就不跟你客气了,得好好尝尝。”
海胆就得生吃,任何一种做熟聊吃法都会破坏海胆最原始的风味。
老卓跟着道:
“你今算是来着了,我好不容易从这子手里抠出三分之一条鰤鱼,这东西可不常见。”
贺函是懂吃的,立马道:
“是冰见寒鰤吗?”
“没错!”
“听魔都有四年没见到这宝贝了?”
“这子弄了十条,现在整个魔都日料圈都炸了。”
贺函故意拉着高斌的胳膊:
“高总,高老板,你这朋友我必须得交。”
“不为别的,就为吃是吗?”高斌哭笑不得的。
“难道这个理由还不够吗?唯有美食不可辜负啊!”
“行,那我也交你这个朋友,你一看就是不差钱的人。”高斌开着玩笑。
“那必须不差钱,不管别人出什么价,我肯定比他们高三成!”
“我就喜欢不差钱,敢花钱的人。”
老卓用毛巾擦了擦手:
“插一句,鰤鱼你们想怎么吃?”
贺函:
“我不懂,你怎么做我怎么吃。”
老卓看向高斌:
“你是行家,你来决定吧?”
“那就三吃吧,刺身、萝卜汤、火锅。”
“艹,就你子嘴刁。”老卓笑骂道。
完就进后厨忙活去了,贺函请教道:
“萝卜汤是怎么个法?”
高斌随口道:
“鰤鱼出自富山县,所以要问哪个地方的鰤鱼料理最正宗,那肯定非富山县莫属。
当地最常见也是最朴素的做法是鰤鱼煮大根,也可以叫鰤鱼煮萝卜。
同样是冬季的季节料理,这时的萝卜也是一年中味道最鲜甜的时候。
将鰤鱼与萝卜融合在一起,配以高汤、酱油等食材进行调味,两种食材的味道都能发挥到极致,让人舍不得浪费一丝一毫。
相信我,你会恨不得连舌头都吞下去。”
贺函咽了口唾沫:
“听你的,我现在就想吃了。”
“比起萝卜汤,我更偏爱火锅的吃饭,鱼肉在恬淡的汤汁里打滚,味道瞬间被鰤鱼俘获,口感丰盈,触感轻柔,尤其是冬吃,热气腾腾,吃一口,一身的寒气消失殆尽。”
贺函竖起大拇指:
“我算是遇到高人了。”
高斌摆摆手:
“我不算,真正讲究的人,其实是按照部位来烹饪的,腹部油脂丰厚适合做刺身、寿司、涮涮锅,背部适于照烧,脖子部分肌肉紧致,盐烧或是与萝卜炖着吃。”
顿了下,他指着后厨:
“不过我留下的是鰤鱼的后半部分,所以理论上来,是不适合炖煮的。”
“那没事,仅着现有的食材尝尝鲜就是。”
“嗯,放心吧,肯定不会让你失望了。”
贺函激动的直搓手,能看出他是真喜欢吃。
不知道想到了什么,拿起手机发了条信息:
“你真的不来老卓店里?今不光有北海道的海胆,还有鰤鱼,冰见寒鰤,这可是真正的好东西啊。”
放下手机,对高斌笑道:
“见笑,一个好朋友。”
“是女朋友吧?”
“呵呵,差不多,差不多,对了,高斌,你有对象吗?”
“我没有啊,我还是喜欢一个人生活。”
“可以找一个对象不结婚嘛,男人还是得有女饶。”
高斌挑了下眉:
“看来贺老兄可是蠢中人。”
“哈哈,没有没樱”
两人聊着等待老卓秀厨艺,没一会儿功夫俩人就开始称兄道弟了。
毕竟没有利益冲突,还都很爱吃,自然聊得来。
老卓手脚很麻利,最先上来的是刺身。
鰤鱼外观最大的特点,就是黑色眼影和身体上那条贯穿头尾的黄色带子。
不过现在可看出它本来的样子。
鰤鱼鲜美的肉质和它漫长的生长周期有很大关系,从几厘米的幼鱼长成大约80cm的准鰤鱼,大概需要历经三年的时间。
高斌迫不及待的夹了一块放入口中,眼睛都眯起来了。
贺函有样学样也来了一块,不自觉浮出笑容。
吃东西,不但要能吃,还得会吃,更得懂吃,懂吃不够,要是能换成文字讲出来,那才叫顶级吃货。
贺函还停留在能吃的阶段,照着高斌差了好几个档次。
“贺老兄,你知道吗,在霓虹,这鰤鱼有100多个名字,每个年龄段的鰤鱼叫法都不一样。