问:《周易》第二十一篇《噬嗑》文讲述了什么？
答:《噬嗑》一文是为君子讲述断狱(审理判决案件)上应明察秋毫的道理。
《噬嗑》篇原文如下:
“ 噬嗑，亨，利用狱。屦校灭趾，无咎。噬肤灭鼻，无咎。噬腊肉，遇毒，小吝，无咎。噬干胏，得金矢，利艰，贞吉。噬干肉，得黄金，贞厉，无咎。何校灭耳，凶。”
《噬嗑》文讲述的意思是:
“明察秋毫，亨通，利于刑狱。戴住刑具遮住了脚趾，还无大碍。看不到鼻子，是吃美味肉食给遮住了，没有过失。吃腊肉，遇到苦恶有害之物，小有问题，但无过失。吃带骨的干肉，发现了青铜箭头，利于认真的研究调查，结果问题明确。吃干肉发现了金属，是危险的兆头，但还不至于有害咎。待到肩负刑具枷械遮住了耳朵时，就凶险了。”
《周易》一书里的第六篇文章是《讼》，是讲诉讼，如同现在的民事诉讼，或叫打官司。而本篇内容是指“狱”，即刑狱。如同现在的刑事审判，或叫断案。本篇内容历来说法不一，现在的译本是各有译法，自然意思是相差很大。从客观来说，《周易》用字太简略，而且又多用比喻，这就给一些文章的理解带来歧义。但《周易》每篇都是讲述了一个完整的事物道理，更不是什么占卜辞。《周易》每篇文章都有中心，有宗旨。把握住这一点，对每一篇内容的理解是不成问题的。正如本篇作者在讲述的是断案上应明察秋毫，才有利于刑狱。duqi.org 南瓜小说网
这是用口中嚼食来比喻，寓意刑狱上要明察秋毫，不妄断刑狱。本篇内容就是围绕着这一问题展开的论述，不过作者从开篇到结尾全用的是比喻。
正如文章最后说“何校灭耳，凶”的道理。这是比喻，用戴住刑具遮住耳朵来比喻不能明辨是非，就走向危险，就会妄断狱讼，就会造成冤假错案。另一层意思是，不能明断狱讼，就是妄断狱讼，同样会导致凶险引身，即妄断狱讼是要触犯刑律的，这里是双重的警示。
从《周易·噬瞌》一文来看西周晚期已是一个建立刑狱制度的社会，作者不但让君子为政上行德政，而且在断狱上应明察秋毫，明辨是非。看来治国上不仅仅靠德教化，而且还得要刑狱制度。从《周易·暌》文里的“其人天且劓(赶车人受过额上刺字，又割掉了鼻子的刑罚)”，所反映了严酷肉刑惩罚制度。虽《噬嗑》文中讲述的是断狱上应明察秋毫，不可妄断刑狱，但作者则是通过咀嚼食物来比喻断狱上的道理。
故《噬嗑》一文是为君子讲述刑狱上要明察秋毫，不可妄断刑狱的道理。
《大象传》通过《噬嗑》而阐发出“先王以明罚勅法”的道理，其意是“先王由此领悟申明刑罚、颁布法令。 ”《大象传》阐发的道理与《噬嗑》文意到也有点符合，即都在一个范畴。