陆晚音兜了两大布袋辣椒。
这么冷的天,就是要越辣越够味儿。
她把辣椒先放到一边,又去扒姜和蒜。做底料,这东西自然是不能少。
加起来取了半布袋。
还有花椒、八角、香叶、小茴香……
黑土地里面有的,她都从田边取。
这里没有的,就只能去体育馆里拿。
豆瓣酱她一下拿了好几罐,白糖也取了两袋。
陆晚音看着手里的豆瓣酱,想着以后有机会了,她一定要试验一下,自己做豆瓣酱。
想来,一定比末世里产出的味道更好。
把这些东西都堆在马车里,陆晚音又在蔬菜堆里挑挑拣拣。
土豆、白菜、生菜、蘑菇、萝卜……
不远处的小水坑里,陆晚音随意丢进去的莲藕也早就生了根,长得比手臂还粗了。
陆晚音看着挑出来的一堆蔬菜。
她要是现在不出去,马车里估计还装不下。
陆晚音跳下马车:“来几个人,把蔬菜搬走。”
侯元基本来就在远处滴溜溜打转,到处帮不上忙,正发愁呢。
一听陆晚音的话,撒丫子往这儿跑,生怕跑得慢了,活就被抢了。
跟着陆晚音吃了几顿饭,他身上的那点伤,几乎要好全乎了。
侯元基跑地贼快,连一路上脚力被锻炼出来的吴凡,都差点没跟上。
他跑到马车前头,看着满满当当一车厢的菜,一个趔趄,差点没栽到马车下面。
这么多菜,陆晚音和谢璟辞两个人坐哪里的?
感受到陆晚音看来的视线,侯元基硬是把心里的震惊给压了下来。
知道越多,死得越快。
他才不会问。
空间里种的蔬菜,根本就不用洗。
该削皮的削皮,不用削的,直接就能上案板切。
几个侍卫的刀工都是一流,很快就把所有蔬菜处理好。
另一边的火堆上也早就架起了锅,里面的雪已经化开。
玄七带着两个侍卫,端着三个大竹筐过来。
里面是已经切成小块的鹅。
玄一拎着大勺,一脸期待地看着陆晚音。
陆晚音往旁边让了一下:“把鹅倒进去,火再大一点,焯水。”
这玄一熟。
麻利焯好水,重新架锅,倒油。
葱姜下锅的瞬间,一股诱人的香气就飘了出来。
还在忙活的人,忍不住看过来,齐齐咽了口口水。
玄一一板一眼地按照陆晚音的指挥,加鹅,翻炒,上料,一气呵成。
陆晚音满意点头:“好了,从现在开始少放点柴,炖半个时辰,记得过会儿就翻一下,免得糊了。”
闻着空气中渐渐开始浓郁的肉香味儿,玄一觉得自己简直是个厨艺天才。
方才的发挥如此稳健,连盖锅盖的姿势都是那么潇洒。
“夫人,夫人,菜切好了,底料哪里去了?”
另一处火堆上的大锅,水已经烧开了。
玄七把切好的蔬菜都摆放整齐,到处找上次见过的火锅底料,找不着。
他扯着嗓门提醒,“夫人,你忘拿底料了。”
陆晚音刚处理完这边的事,就快步走到另一边:“这回不用上次的,咱们炒个更好吃的。”
蹲在一边切土豆的侯元基,眼巴巴地看着陆晚音。
还有比那更好吃的?
陆晚音有些手痒的准备去拿捞勺。
还没摸到,玄一就跟一阵风似的冲了过来:“夫人,放开那个捞勺,让属下来。”
夫人简直太厉害了,怎么什么都会做!
看着玄一干劲满满的样子,陆晚音无奈收回了亲自掌勺的打算。
她指着其中一布袋辣椒:“这些要切碎,越碎越好。”
玄五一声:“得令。”
两把菜刀舞出残影。
一群人伸着脖子往这边看,陆晚音也没遮掩,大方地教玄一炒火锅底料。
反正就算旁人学去了,没有她这些东西,也做不出来这个味道。
豆瓣酱和辣椒下锅后,立即飘起呛人又勾人的香味。
远处瘫在地上休息的府衙众人,连身上的疲惫都忘了,不自觉往这边靠。
“那是什么味道?”
“好香啊。”
“以前怎么没听说过,还有这样的菜?”
解差在一边休息,见这些人越靠越近,连忙起身,长刀出鞘:“做什么?都给我回去,想死不成?”
都快架在脖子上的长刀,让众人恢复了理智。
府衙众人连忙往后退了几步,还是忍不住伸着脖子往那边看。
有大胆的主动问道,“几位官爷,那边是在做什么菜?我们能吃吗?”
似乎在附和她的话,话音刚落,肚子咕咕叫的声音就响成一片。
解差没好气地一眼看过去:“你们?想都别想,我们几个都吃不到。”
他们简直太羡慕吴凡了。
以前还笑话吴凡,被侯元基当狗一样使唤。
现在不知怎的,侯元基突然就带着吴凡一起,傍上那几位贵人了。
现在吃香的喝辣的,简直比在京城的时候都要快活。
食物带来的强大动力,让侯元基用最快的速度切好了菜。
正好底料炒好了。
“都过来吃饭。”
陆晚音一声令下,所有人雀跃地围在锅边。
陆晚音轻轻一抚掌:“这个时候,没有酒怎么行?马车里有几坛酒,去给我搬来。”
吴凡抢着起身,一边还下意识把同样准备起身的侯元基,给按了回去。
侯大人也真是的!
居然跟他一个下人抢活干,一点表现的机会都不给他留。
等吴凡一溜烟跑远,侯元基才反应过来。
刚才他去搬菜,马车都空了,怎么又冒出几坛酒来?
神女居然还能凭空造物。
侯元基两眼放光,又想给陆晚音磕一个。
很快,吴凡一手一个酒坛子就过来了。
真没想到,不仅有好肉好菜,居然还有酒。
他来回跑了两趟,才把四坛酒搬完。
陆晚音取了小碗,一人分了一个。
她介绍道,“这里两坛烧刀子,两坛果酒,果酒多饮几杯,也不醉人,有不擅饮酒的,可以尝尝这个。”
“烧刀子烈得很,酿造时间虽短,后劲儿却很大,诸位量力而行,不要贪杯。”
一听还有果酒,一群裹着棉衣,依然冷得发颤的女子们,皆是眼睛一亮。