沈少景激动的都有些坐不住了。
“对了,妹妹,这个皮蛋瘦肉粥,要是拿出去摆摊卖的话,也会有人买。”
沈月瑶开口道:“每个人的口味不一样,吃甜粥的人还是大多数,就算是大家一开始吃这个皮蛋瘦肉粥觉的好吃,但天天吃也会觉得一般。”
“你看那种卖粥的店,都是各种粥搭配在一起再跟早点一起卖,这样生意就会好一些,单独卖一种东西,前几天生意会好,后面怎么办?”
“再说了,这东西只要大家能买到皮蛋,一琢磨也都会做,很简单。”
沈少景觉得妹妹说的有道理,他可能也是刚吃过皮蛋粥觉得好吃,要是天天吃,他也不敢说自己还会觉得好吃。
沈少景心神一动道:“妹妹,如此的话,我还可以把皮蛋卖到一些早餐店里。”
“只要我把皮蛋瘦肉粥的做法教给他们,更好卖。”
沈月瑶点头道:“可以,这粥做法简单,四哥你可以教给大家,咱们主要还是卖皮蛋,掌握皮蛋的腌制方法,不让旁人知晓,他们买还是要从你这里买。”
“妹妹,咸鸭蛋比松花蛋便宜,咱们真的要卖一文钱一个吗,这样还不如多腌制松花蛋。”
沈少景觉得松花蛋可以卖高价的话,还不如多腌制松花蛋。
沈月瑶道:“没事,咸鸭蛋有人买就往外卖,就算是不往外卖,我做蛋黄点心,也会非常好卖。”
蛋黄点心非常好吃,可以做各种蛋黄酥,比现在糕点店卖的点心都好吃。
蛋黄点心,沈少景想不出这东西味道如何。
家里条件那样,他也就过年能吃点点心,但都是甜的,难不成点心还有咸口的?
沈少景明明刚喝了一碗粥挺饱的,这会竟然又期待吃蛋黄点心了。
看着四哥这个神色,沈月瑶轻轻笑了笑,“下午我就做,做好了,你回来拿就行。”
现在手里有九两银子,她也不着急出去摆摊。
如果跟四哥做生意做的好,她就负责在家里做东西,四哥帮忙售卖就行了。
“还有豆腐乳,豆腐乳也可以往外卖,这次做的多,一罐一罐装起来,要是卖的好,咱们就多腌制……”
沈少景认真点头。
他现在恨不能大干一场。
这门生意本来就是给四哥准备的,不过沈少景坚持只是帮妹妹卖,他赚点跑腿钱就行。
沈月瑶可不会这么对四哥,她本来就是想拉四哥一把的。
后来沈月瑶只能说按照入股来,平分。
沈少景不同意,“妹妹,无论是秘方还是收购鸭蛋的钱都是你弄的,我也就是打个下手,怎好意思跟你平分,这样的话,我下次都不好意思来了。”
“再说了,我心里也明白妹妹想帮我,要不是为了帮我,妹妹你这东西这么好,自己往外卖也很容易卖出去。”
“就算是雇人往外卖那也只需要给点跑腿工钱就是了。”
现在一些短工,一天给十五文钱,都有人抢着去干活。
他们走街串巷卖东西,辛苦一天,都不一定能赚十五文钱呢。
而且这是稳赚的买卖。
也就是因为他是妹妹的哥哥,才能得这个好处。
他不会不知道好赖,怎好意思占便宜。
更何况这还是他亲妹妹。
沈月瑶想了想道:“那就六四分吧。”
“妹妹,给我一成就是了。”
沈少景心里也明白,光是一成,只要卖得好,一天赚几十文几百文都是可能的。”
而且前期都是妹妹操心安排,他顶多跑腿打下手帮忙干活。
做生意要动脑子,妹妹动的就是脑子,前期的投入也是妹妹花钱来的。
他那点钱本来要给妹妹,妹妹都没要。
兄妹两个,你紧我让的,后来就是扣除成本,按照纯赚,就是六四分。
沈月瑶六,沈少景四。
中午吃了午饭后,沈少景背着一背篓的咸鸭蛋松花蛋就着急出去售卖去了。
沈月瑶下午就开始准备做蛋黄酥
得知沈月瑶要做什么,孟老夫人和苏二丫也都跟着帮忙。
苏修野则去地里种土豆红薯去了。
种植方法,沈月瑶也跟苏修野说了。
这两种东西交给雇的人干活,还不放心。
至于韭菜和金针菇,孟老夫人在院子里种了一些,沈月瑶也在院子里种满了。
到时候吃金针菇吃韭菜都方便。
苏修野心里念着三弟弟妹的恩情,就想着家里有什么能出力的活,他就赶紧帮着做。
正好要种这些作物,苏修野就种这些。
家里目前三亩地,两亩地种了小麦玉米花生等作物。
还有一亩地,孟老夫人留着,之前跟瑶娘说给瑶娘用。
所以这一亩地种土豆红薯。
那十多天赚的肉酱的钱,有三两银子,孟老夫人都要给沈月瑶,沈月瑶不要,让孟老夫人拿着,家里需要什么就买。
孟老夫人笑着道:“现在家里用不着买什么,你不用的话,那我就先帮你拿着,你需要的话,我再拿出来。”
孟老夫人心里清楚,现在家里的一切都靠着瑶娘才变好了,家里的钱自然都要给瑶娘。
何况她赚这点,也是用瑶娘的肉酱秘方赚的。
她本来就是想着瑶娘去军营的时候,她帮忙做生意。
下午一家人一起做蛋黄酥。
半下午的时候,沈月瑶做了一锅蛋黄酥,一家人坐在一起吃的时候,都觉得不可思议。
点心还可以如此好吃?
这里面得蛋黄太好吃太好吃了。
蛋黄酥的皮还那么酥,轻轻一咬,口感都好好。
大宝二宝都喜欢吃,两宝吃的时候,都一蹦一跳的,在院子里玩的欢快。
就在他们吃着点心的时候,沈少景跑了回来。
“妹妹,妹妹,我回来了。”
沈月瑶他们在屋里,就听到沈少景激动的喊叫声。
沈月瑶一听这个声音,就明白皮蛋估计很受欢迎。
沈月瑶从屋内出来,沈少景跑进了院子里,迫不及待的跟沈月瑶分享消息道:“妹妹,皮蛋全部卖出去了,还有订购,我把家里的也全部拿出去卖。”
沈月瑶将蛋黄酥放下,问道:“这么快的吗?”
中午吃饭早,四哥吃了饭就匆匆忙活去了。
沈月瑶都微微有些惊讶。
“还有豆腐乳,豆腐乳还有吗?”