堂屋前、屋檐下。
房子都是有柱子，包括厢房前，这可是玩耍的地方。
天竟然开了一些，虽然不表明出太阳或者雨过去。
徐茉茶坐着椅子，背后就靠着柱子。
钱老爷子背对里边墙。
跟前，搬了个长桌、砧板来，上面是洗干净的老葛。
钱老太太坐下，给外孙女一杯茶：“这葛不知道多少年了。”
钱老爷子说：“十五年以上，削皮能看出来。”
徐茉茶撒娇：“明明是千年老葛欸。”
钱老爷子，外孙女高兴就好。
徐茉茶、拉着外婆：“要不要像人参整个收藏，是晒葛片还是洗粉？这老葛，我总觉得留着唬人最好，洗葛粉最浪费。”
老太太都宠着她：“那就烘干，想吃的时候切一片。”
徐茉茶高兴，看外公：“晒葛片只能人工，那洗葛粉，要不要用上水碓？以后若是葛粉多，用上水碓啊。”
老爷子、问外孙女：“还想用水碓做什么？”
徐茉茶琢磨：“还没想到。我咋觉得，洗被子、或者田里上来的脏衣服，何必用棒槌辛苦的槌，水碓若控制好，连洗带槌，不怕槌烂。”
还有：“做豆腐辛苦的磨豆子，也能用水碓，要住这边的，可以选一家，做豆腐卖好像就是半夜，那夜里水碓没人用。我们建水碓，他们掏维修的钱，肯定还是划得来。虽然水小，但做豆腐够周围人用，一家赚些钱补贴还是有的。”
逢三七赶集，十天只要做两次。
豆制品还能做腐乳、千张等。
老爷子问外孙女：“你怎么想？”
徐茉茶才想起来：“徐有财就种我家田，在我家山砍柴。所以，这边几家，最好受雇我家，关系密切一些，为我所用。我也叫他们发个小财。我家人少，他们虽然不是家奴，但也不是村里一般的关系了。”
老爷子、老太太都在琢磨。
徐家有个照应，是最好的。
徐家能比他们强，还能带他们赚钱。
若是对徐有财好，别家没好处，没准闹出矛盾。
徐茉茶说：“他们都是村里分出来，年轻的为主。这样以这边为头再带动那边，年轻也比较有干劲。分出来的，也比那边事儿少点。反正大家用水碓或者这边去种田，大家依旧天天见。”
老爷子问：“你想弄成什么样？”
徐茉茶：“从年收入百两银子，到千两？这样，手头就宽裕了。家家能有三五年的存粮，旱涝灾害，一时也不用逃难。”
其实，这儿溪边不怎么缺水，发大水倒是多。
也不是不旱，天旱的时候，溪里的水到不了田里，溪水也减少，下游还需要。
搞不好就抢水。
不过，水碓只用水力、不减少水，用水的不会啥意见。
老爷子看老太太，年收入千两白银，钱家呢？
老爷子姓钱，当然要考虑钱家。
徐茉茶不在意。和钱家一块干啊。
钱家那么多人，提供力气，愿干可是好事儿。即便如此，钱家也不会随便和她干的。吃饭第一。