周洛兮早就猜到了会有这么一问，毕竟自己只是入股了云越泽的商业帝国，这次可不只是她一个人的损失：“凶手已经查明，正在追捕，不过，也许只能认栽。”
纵使知道是陈箬箬指使的又能怎样，她不相信萧景珩会将陈箬箬绳之以法。
见她这么说，云越泽也是个聪明人，猜到了纵火之人身份特殊，没再继续这个话题。而周洛兮趁机转移话题：“这次我想到了一种新的吃法，定能让我们的生意大火特火，弥补杏八客的损失！”说话时她的双眼发光，似乎已经看到了将来门庭若市的场面。
“快说来听听。”云越泽毕竟是皇商，这些损失他并未放在心上，只是对周洛兮口中的美食颇为在意。周洛兮给他带来的惊喜太多了，多到他每每见到此人，都充满了好奇。
周洛兮也没卖关子，直接说道：“这次是自助火锅。之前我们的火锅是客人点单，我们这边负责上菜，花费不少钱去雇佣小二。这次只需要两三个人补货，店内一切食材随便食客挑选，省时省力，还不浪费食材。这自助的前提是交门票。”
说话前，周洛兮将自己画的简易流程放到了云越泽手边，只见那张纸上一个接一个箭头，只用了简单的几个字便将自助火锅的形式与收益描述清楚。云越泽越看越欣喜，不说那自助火锅，单是这种叙述形式就打破了他的常识。
“那门票该定为多少？”云越泽直击要害，若是门票过低，肯定是赔本的生意。门票过高，也招揽不来客人。
周洛兮早就猜到了他会有这么一问，把自己面前的一摞纸推到云越泽面前：“你看看这个。”
那是她自己做的ppt，要知道，在现代上过大学的人都会做ppt，纵使因为内卷，ppt越做越多、越做越厚，但在这里，简单的几张ppt还是可以说明想法的。
云越泽带着疑惑地翻看这一页页ppt。从自助火锅的形式看到自助火锅的受众，从人手准备看到未来收益。与此同时，周洛兮还在一旁负责讲解，他心中的问题一一被解决之后，猛然松了一口气。
“这种书写方式着实是令人耳目一新。不知在下可否在其他店铺中推广开来？”云越泽大喜，激动地问道。
“自然是可以的，你可以称呼这种书写方式为……汇报手册！”周洛兮原本想说ppt来着，但想到这里的人根本听不懂，自然是想出来了一通俗易懂的名称，“汇报手册最好是图文并茂，这样才能清晰明了。”
一边介绍，周洛兮想着现代被ppt支配的恐惧，心中偷乐。
一柱香的功夫过去，两人商讨完毕，将自助火锅的受众分为两种，门票也有两个价格，这才去后厨忙活，将现代的一些没什么技术含量的小甜品搬了过来，防止等待的客人离开。
这日天上突然飘落雪花，福喜楼旁边的自助火锅店门口也响起了鞭炮，雪白的街景中，燃尽的鞭炮在地上铺满，红色一片，甚是喜庆。