第一百二十一章 试营业成功

邱叶这些天没在浴池帮着邱妈卖票,她是有新的赚钱计划了。

她前几天去了柱子哥那里,知道现在做茶叶蛋的又出现了好几家,自己的生意多少受到了影响,对于未来自己茶叶蛋生意的好坏她是有预见性的,顶多在做一年,肯定就没有市场了。所以她现在就想开发个新项目,现在先做着,等茶叶蛋生意不行了的时候,这个项目也成熟了,正好进入到赚钱的时候了。

而且她早就在从新疆回来的时候,头脑里就有了计划,所以现在也不用太考虑,直接就找干爸给自己出力。她不是不想找亲爸的,但是亲爸太忙了,天天不是上班,就是在浴池帮妈妈,没有空搭理自己了,所以她只能找干爸帮忙了。

邱叶的新计划就是打算在年跟前去市场上摆个小摊,烤羊肉串,她在新疆的时候特意买了好多的烧烤调料回来,特别是孜然,买了一大袋子邮了回来,所以她现在做这个生意,就缺一个炉子了。

方海波知道了邱叶的计划,无条件支持,用了两天时间,就找人给她焊了一个烧烤的炉子。jiqu.org 楼兰小说网

邱叶看最主要的工具都有了,就开始准备其他的东西。先是坐柱子哥的三轮车去了批发市场逛了一大圈,把炭、竹签子什么的烧烤必备物品都采购了回来,然后又去买了一大块羊肉,在家里,和赵淑燕一起切成了见方的肉丁,拿从新疆偷师回来的腌料腌制上了,又把家里阳台上的馒头拿出来缓上,准备做馒头片,然后开始用买来的豆瓣酱和其他的作料熬烧烤酱。

这大冬天的,邱叶没有别的材料,最后就串了好多的羊肉串和馒头片,等下午四点多的时候,用三轮车把所有的东西都拉到了浴池去,准备在浴池门口先烧烤一下试试,如果味道不错的话,她就准备明天去市场摆摊了。

当然试吃的时候,两位最大的功臣是不能落下的,邱叶把干爸和干妈都叫去了浴池,让他们先去享受了一下泡澡的魅力,出来就能吃到鲜嫩的羊肉串了。

在家里的这些人中,邱峰是最支持妹妹的了,他品尝过正宗羊肉串的味道,也被其魅力深深折服,这个时候看妹妹也来烤羊肉串,他是举双手双脚赞成。

冬天天黑的早,邱叶在下午五点的时候,就把炉子在浴池门口点燃了,然后就开始小火烤羊肉串。

开始的时候火候控制的不是很好,不是烤糊了,就是烤的时间太长,肉硬了。虽然邱峰不嫌弃,什么样的,在他这里都吃的津津有味,但是邱叶却是想以后拿出去卖的,要是味道不好,生意可是做不成的,所以她多次尝试,终于烤了回外焦里嫩的羊肉串,当然是献给了家里的大人品尝,之后她的烤串水平就越来越好了。

“爸爸,羊肉串味道怎么样?”邱叶看家长们吃的很开心,一边吃着邱爸和方海波还喝起了啤酒。

“嗯,味道还真是不错,就是这一个签子上的羊肉太少了,没吃几口就没了。”邱爸对味道还是很满意的,就是对这每串的肉量有些意见,这自己要是敞开肚皮吃,得吃多少串啊。

邱叶听了没吱声,只要味道好她就放心了,至于爸爸提出的问题,她就当没听见了,她这些羊肉串可是要卖钱的,要是都是大块的肉丁,人家一串就吃饱了,她还怎么赚钱啊。

现在肉丁的大小,都是经过她精心计算的,她买的羊肉是一块七毛钱一斤,她算了一斤羊肉大概可以串成三十串左右,所以她也没把价格定的太贵,就两毛钱一串。就是这样,已经比后世的那种一元钱一串的羊肉串大多了。

邱叶直接烤了几个馒头片给爸爸送了过去,“爸爸,你要是吃不饱,就吃这个吧,这个顶饿。”

邱爸看着面前盘子里刷上酱料的馒头片愣了一下,随即笑着摇头说:“老姑娘啊,你这是用馒头给你爸添胃呢啊,是不是怕爸爸吃多了你的肉串啊?”

“爸爸,这你可冤枉我了啊,这个馒头片可是我精心烤的,特意给你品尝的,看没看到上面红红的酱料,那都是我在家特意熬制的密酱,绝对的好吃。”邱叶说着自己也拿起一串馒头片,张口咬了一口,她这里里外外的忙活,就开始的时候尝了两串羊肉串,接着就是出苦力了,现在肚子还是扁的呢。

“是吗,我姑娘说的这么好,我可得尝一尝。”邱爸也被邱叶说的有了兴趣,拿起一片馒头片,就吃了起来。

“怎么样,味道不错吧。”邱叶看爸爸三口两口就把一片馒头片吃完了,问道。

“还真不错,外面是焦脆的,里面是香软的,在配上这个酱料,味道好极了。”邱爸不吝啬的夸奖着。

邱妈他们听了邱爸的评价,也拿起馒头片吃了起来,最后都是一致的夸奖。

“小叶,你这个馒头片还真是不错,有能顶饱,味道还好。”赵淑燕吃着馒头片夸奖着,她今天看小叶串馒头还有些不解呢,现在尝到了味道,终于明白了。

“哈哈,要是咱家人都说好,那我这个小生意肯定是能做成了,干妈你明天有空的时候,多给我蒸点馒头呗,我好烤馒头片卖。”

“你这孩子,还支使上你干妈给你干活了。”邱妈听了邱叶的话就开始数落上了。

赵淑燕是站在孩子这边的,赶紧说:“没事,我在家也没什么事,不就蒸锅馒头吗,还是什么大事啊。”

邱叶在旁边听了一个劲的点头,她对着支使自己家人干活,是完全没有心理负担的。

邱叶在浴池的门口烧烤,那肉的香味可是吸引了不少洗完澡出来的人。

“方老师,你们这是整的什么啊,这么香?”问话的是师大的一个老师,教体育的,长的短粗胖,叫李厚,他刚从澡堂子里洗澡出来,就闻到空气里飘荡着一股子肉香味,口腔里不自觉的就分泌出了大量的唾液,他连咽了好几口,被水蒸气蒸扁了的肚子开始咕咕叫了起来,心想这洗澡真是太消耗体力了,自己得补充点能量啊。所以出来大厅,看到在小屋里吃着肉串的方海波,自己认识,就厚着脸皮问道。

李厚人还算是实诚,和邱爸之间就是脸熟,从来没说过话,师大光老师就好几百人,在加上后勤的职工,那队伍就老庞大了,所以就是一个单位也有不认识的。但是李厚好歹是个老师,对师大的名师方海波还是认识的,虽然也就是点头之交,但是也不耽误他的探肉之旅。

“呦,原来是李老师啊,刚洗完澡啊,累了吧,呵呵,这肉串啊,都是我干姑娘在外面烤着卖的,味道真是不错,你有兴趣可以尝尝。”方海波听有人叫他,抬头一看是认识的一个老师,也就客气客气说了几句。

邱叶在外面听了,可是松了一口气,她就怕家里大人大方的请人白吃肉串,那她得白送出去多少啊,她回头看看后面一盆子串好的肉串,在看看还有一盆子还没串的肉丁,心想要是白送的话,估计自己串的那些都不一定够送的。谁让这里的人大多相互都是认识的,你要是开口送了一个人,那其他人你也是得送的,否则就是得罪人。

所以还不如开始就说是卖的,不得罪人,自己还能稍微的赚点,也许能把今天这顿肉串的钱赚回来呢。她今天一共买了将近五十块钱的肉呢。

“是吗,我这老远就问道肉香了,估计能好吃。”李厚说着说着,就不自觉的走到了门外,对着外面正在烤串的邱叶问道:“小姑娘,你这肉串怎么卖的啊?”

“两毛钱一串,肉串和馒头片都一个价。”邱叶头都没抬的回答着,自己的手还是太小了,一下子拿着二十串一起烤有些困难。

“两毛钱一串啊……给我来五串。”李厚也没说别的,问完价就开始点了起来,他的胃是被肉串的香味折磨够呛,恨不得马上就能吃到口里。

“好嘞,你稍等一分钟。”邱叶说着把手里的二十个肉串又翻了一个面,然后告诉旁边的哥哥说:“哥哥,你在拿四十个串烤上,我这个马上就好了。”

说完,就拿了个大药瓶,倒过来往手里的肉串上撒了些调料。这个是邱叶自制的调料瓶,她把盐、孜然粉等一些调料按比例混合放到了药瓶里面,在药瓶盖上扎了几个大眼,用的时候直接用瓶口对着肉串晃就行了,这样省事还省调料,还让人看不出她撒的是什么,要知道这里最主要的孜然,现在油城可是没有卖的,她这也算是有效的保护了自己的秘方了。

邱叶撒完调料,分出五串在炭火上压了压,羊肉串上羊油滴滴答答的往下流,看着就让人有食欲。然后她把手里的五串递给了等着的李老师,“给您,一共五串,一元钱。吃完了,可以把竹签子扔到那个桶里。”邱叶指着旁边的一个铁桶说道。rs

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