看完菜式的谷平淮点评道：“福夫人给的菜式都是寻常的肉炒素菜，价格相较平民，不过就是加的调料与咱们厨子平常做的有些增减。”
吴氏也是识货的，上次肉兔的菜方子还是博得不少食客的喜欢：“那就按上头的方子来做，看看咱们家酒楼能不能一日也订上个6只猪！”
谷员外：“嗯，还有件事，福庄山地的乳猪下月中旬也要上市了，不过价格是60文一斤，云六管家说他们昨天烤了好几只尝了，不过福夫人说这会猪还太小让他们别去霍霍完了！”
谷勇爆料：“爷爷，我常看到云六叔叔几人在外头偷偷烤鱼吃！”
小吴氏：“可惜，福庄不卖鱼！”
谷氏：“只是这价格，唉，订就订吧！”
谷员外：“云六管家还说要想烤乳猪好吃就得往皮上刷上一层蜂蜜，我们可以自己外头买，也可以和福庄买，20两银子一斤！”
“这价格也太贵了，咱们还是去买外头的。”跟打劫似的。
“那行，我也觉得贵，不过想想四方酒楼今年的蜂蜜酒70两一斤，又觉得划算了不少！”
谷平淮：“爹，要不咱家也做蜂蜜酒？”
吴氏不答应，葡萄酒那价格差都让她膈应极了，蜂蜜就算普通的也不便宜，万一他们乱酿的酒，食客不接受，那准亏本，山葡萄还好说，那成本也不高，才一分一斤。
所以蜂蜜酒弄不成了。
茯苓酒，不是他们没惦记过，只是他们得知茯苓酒的消息的时候，已经迟了，看来明年得赶早。
至于青梅，外围几乎找不到树的踪迹！
说起酒，福小满上回还问了煜王要不要弄其他野果子做果酒的，云清煜摇头拒绝了，他觉得现在折腾的摊子也挺大的，钱是挣不完的，如果要卖高价还得她两头跑去添‘药水’怪辛苦的。
听煜王这样一说，福小满倒是乐得自在，让人收了荷塘熟了的莲蓬，做些莲子羹喝。
山地那第二季甘瓜也熟了，四方酒楼是全包圆了，至于他们怎么捆绑销售的，福小满不用管那么多，自己有得吃，还有钱收就成了。
谷家村的人都跟着种了，谷员外家自然也不例外，所以不用同福庄买。
等山地的嫩包谷可以吃了，福小满自然也不会错过，玉米淀粉这次便不弄了，上次晒的还没吃完呢。
5亩种脚板薯和5亩山芋头，种的也够长时间了，还是先开挖吧，省得总惦记它们了。
脚板薯这产量高，一株都有30-50斤，留个1000株都便够福庄整年吃到腻了（自然来年的种薯也从这部分取用）。
何况一亩有4500来株。
山芋头倒是没那么争气，不过也有每株3-5斤左右，一亩种了10000来株苗，也最多留个一亩产量自食和留种。
剩下捐给朝廷，发放给其他地区当粮种。
接着是收10亩青稞，这个福小满得全留庄里自己吃。
有打谷机在便收得很快，用完后，长工们就轮着借用，带回家使。