十月底,是余家奶奶七十九岁的生日。
秉承着做九不做十的原则,余家上上下下都很重视。
余简列了张清单,托唐渊帮她寻找些不常见的食材。
鹿肉、兔肉……驴肉?唐渊拎着单子的一角甩了甩,不敢相信地看着她,你这越做越夸张啊?是不是下次要让我上天给你弄龙肉了?
天上龙肉,地上驴肉,这是人们对驴肉最高的褒奖。
陕北一带有许多有关驴肉的传统吃食,驴肉火烧就是其中一种,驴肉鲜嫩,饼子酥脆,夹在一起热辣辣地咬上一口,那真是满口生香。
京城早就进入了冬季,出行的人们有的都套上了厚外套,这是余简和奶奶在京城过的第一个冬季,跟南方的温润气候相比,老人家总有些不适应。入冬之后,就不大爱往外走动了。
余简寻思着得给她补补身体,这才让唐渊帮忙,从河省的河市找些驴肉来。
她要做一道热乎乎的美食——暖寒花酿驴。
你们西餐中没有驴肉的菜肴吗?余简见他蹙着的眉头一直没有松开,问。
唐渊闻言轻笑,觉得小姑娘这个问题问得好,西餐的食材主要以牛肉、羊肉为主,还有一些白肉海鲜,家禽中又多食鸡和鸭。在外国人眼里,兔子是宠物,驴又不常见,他们对于陌生的东西向来都特别谨慎,所以根本不会吃。包括鸡爪、鸭爪、鸭脖什么的,在他们看来,都是不好的边角料……
哦……余简拉长了嗓音表示自己明白了。
你哦什么?
小姑娘的表情显然有些不一样的意味。
余简咂吧了两下嘴:那不得少了好多乐趣。从远古时代起,广大人民群众就在为发掘更多的食物而努力。从哥伦布发现新大陆找到了土豆、山芋,再到袁爷爷发明杂交水稻,不都是为了能让食物更加丰富,生活更加富裕吗?
可到了外国人眼里,许多美妙的食材竟然只是下水料,只能怪他们没眼光了。
对了,韩瞐的事情你准备怎么解决?唐渊想起正事,问道。
小工近来总是把自己隐藏成了透明人,匆匆来、匆匆去,要不是每个月发工资的时候要多打一个银行账号,余简都快忘了有这个人。
估计在憋着什么大招吧。她咧开嘴,伸了个懒腰。
街角的中餐厅也跟着收敛了气焰,不敢再明目张胆地抄袭余家食肆的菜式,没有了噱头,客人自然逐渐减少,老板娘愁得好几天都没露面了。
韩瞐这个角色,来得就突兀。
再加上这么个姓氏,厨艺又不差,余简自然多了个心眼。紧跟着后来出现的一系列事情,也印证了她的猜测。
这韩遇白和韩瞐,说不定还真有什么见不得光的关系呢。
……
四环外的一处居民楼里,散发着温馨的暖光。
韩瞐赶了大半个小时的地铁,拖着疲惫的身躯回家,一室倾泻的光吹散了他的寒意,他定定地站在门口,侧耳听着屋里母亲哼着的小曲。
小瞐回来啦?快去换衣服,等会你韩叔叔过来吃饭!李淑端着盘子从厨房里出来,见到儿子傻愣愣地站着不动,嗔怪地说了句。
韩瞐没作声,两脚交替着脱掉鞋子,穿着袜子就过去帮他母亲,被李淑一巴掌拍到手臂上:冷不冷,快去穿鞋。
往常如果韩瞐这样她肯定是要发脾气的,但今天反常地心情好。韩瞐抿住唇,眼底有丝丝的不悦。
每一次,那个所谓的韩叔叔都能轻易地影响到母亲的情绪。
你今天在中餐馆?厨房里哗啦哗啦地油声,伴随着李淑拉高了声音的询问。
嗯。韩瞐带上围裙,从她手里接过锅铲,熟练地开始颠锅。
李淑拢了拢下午刚做的头发,往后退了几步,远离溅出的油星:我说你就安安稳稳在中餐馆好了,还要去余家食肆打工干什么?小白给你盘了店,不就是想让你自己做生意吗?
李淑歪着脑袋顿了顿,又说:小白这孩子是真的不错,挺照顾你的。你可得好好听他的话,这老韩家,还得指望着你们俩兄弟呢!说完,咯咯咯地笑了起来,又哼着小曲往外走,补妆去了。
留下韩瞐独自留在厨房里,握着铲子不知道在想什么。
半个小时后,家常菜都已经做好,用青花瓷盘装上,端端正正地放在餐桌上,四菜一汤。
李淑站在窗户边,焦急地往下面看,突然眼睛一亮,喊着儿子:快,快,你韩叔叔来了。
两分钟后,门铃被按响。
韩瞐拉开门,一张熟悉的脸出现在眼前,来人见他在家,起初有些惊讶,继而露出慈祥的笑容:小瞐啊,好久不见了。
韩瞐盯着他的眼睛看了数秒,这才移开了身子,说道:好久不见了,韩跃进……叔叔。
李淑欣喜若狂,旗袍下发福的肥臀扭着走过来,接过他手里的水果礼盒,挽住了他的胳膊:都说了家里什么都有,不要带东西来了。
韩跃进呵呵一笑,拍了拍她的手背,不动声色地拉开她的手:水果养颜,多吃些对身体好。今天做了什么好吃的啊?我可是老远就闻到香味了。
还不是你爱吃的那几样,今天是小瞐做的,你快尝尝,是不是比我做的更好吃。
韩跃进又说:谁做的都比不上你啊,你的手艺,那是一绝。
仍然站在门边的韩瞐,听着屋内两人的对话,无声地捏住了拳头。
这个人……这个人害了母亲一生,把他们抛在河省,要不是遇白找到他们,说不定他就得在小村子里浑浑噩噩地度过一生。
韩遇白说的没错,这种见异思迁的男人,人人得而诛之。他总是用甜言蜜语一次又一次欺骗他的母亲,如今又把他们像金丝雀一般圈养起来。
他的内心划过浓浓的恨意,眼眸中闪烁着冰冷的亮光,恨不得咬碎一口银牙。
小瞐,你还在干什么?快来吃饭了。李淑探头叫他。
就来。韩瞐调整了下情绪,表情恢复如初,暖着嗓音回答。
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