满月宴的当天,沈卿上午照旧练武、练字,吃过午饭才往厨房去,看看准备晚宴的进度,大型宴席菜品多数以蒸煮为主,可以一次性做很大的量,切脍和煎、炒都只能走精致路线。
这次宴席的主菜是,空间出品的猪肉做的红烧肉,每个人都是两寸见方的大小,出锅后用刀切个十字,吃的时候方便入口。配菜都是沈卿的庄园送过来的,总共六道配菜,取六六大顺的意思,定菜单的时候本来沈闻想定八道配菜,听沈卿说希望以后小侄子事事大顺,才同意六道配菜。
酒水也全是空间出品,都是雪球酿造的,在庄园送菜的头一天沈卿趁着宵禁前,用轻功去了庄园把酒坛子都码放好,又派人稍信让管家沈生去地窖里起出来送到府里。
配菜分别为:凉拌鸡丝、桂花蒸腌鱼、焖羊肉、炙鹿肉、红烧虾仁、烧鹅肉,最后是老鸭汤。
本次的主食做的是水引,提前把胡萝卜榨汁,把水引染成红色意喻以后的日子红红火火。
所有的菜品提前都试过菜,沈闻和陶依夫妻俩非常满意,尤其是沈闻觉得自家小妹那就是七窍玲珑心,天下间就没有这么能干的小娘了。rexue.org 西红柿小说网
满月宴这天主宾有五家,陶家、宁侯府、沈侯府、王家,另外就是大哥吏部的尚书老大人,沈卿这边在厨房盯着上菜的事,王家娘子就是她未来的婆婆,跟着宁侯府的王老夫人还有沈侯府的宁老夫人,一起闲聊说起今天的宴席,宁老夫人自豪的说:“这不家里没个长辈,这厅堂、宴客厅都是卿娘安排布置的,今天在后院盯着厨房的事,你们都知道这宴客啊重点就这两项。”
王老夫人也点头说:“卿娘是个能干的,不管是中馈、女红、学识都不是一般小娘能比的,去年再回江南的路上送的带风帽的斗篷,那手艺没的说。”
王家娘子也心里暗暗合计,女红确实见过,自家的小娘亲眼看见她绣花做衣服,今天的这宴客厅,确实布置的典雅高贵,如果宴席的菜品也不错,那确实了不得,比自家的大娘也不差什么,按照沈卿的这些家具技能点比王家大娘强很多,可不管什么时代都是孩子还是自家的好。
好在沈卿成婚要跟着夫婿在京城,如果去婆母眼皮子地下生活,估计还有得磨呢。
客人到齐可以开宴了,客人们落座丫鬟们依次上菜,沈卿这边看着最后一道菜出了厨房的门,终于可以放松,起身离开灶房回后院去了,回到烟波斋吩咐丫鬟们都出去,她要歇会。
锦红打发大家都忙着去了,燕春守在房门外,留宝春和宝夏在回廊守着,有事方便吩咐,她跟着自家大娘在厨房忙碌大半天,趁这会功夫也回去歇会。
看见人都走了,沈卿拿了一套新的中衣去空间,在温泉里泡了好一会才出来换上衣服,出了空间在卧榻上躺着休息,按理说这会她要去前面待客,昨天晚上大哥和大嫂交代她回来好好歇会再说,他们没派人叫她就不用过去了,自从大嫂六个多月管不了家开始,沈卿一直连轴转,尤其大嫂生了孩子之后更是忙的不行。
今天宴客主要是开宴前招待各家客人,这沈卿忙着看厨房没空,开宴后她去不去都行,她索性就不过去了,在自己的院子里歪着,一边吃着零食一边撸猫,别提多自在了。
满月宴闹闹哄哄的结束了,宴席上打听菜谱的,打听小侄子穿戴的,各种小道八卦消息流通,各自回家后开始新一轮的八卦解说时间。
沈卿在二天,被兄嫂请到前院一起吃早饭,吃过饭沈闻去上衙门,陶依拉着小姑一起八卦,到了见管事们的时间都没放她走,两人一起坐在主位上,陶依在打发管事们的时候,还时不时说起谁家出了那些新鲜事。
打发走下面的人,终于只剩下姑嫂两人,陶依说:“王家夫人带着家里大管事的来京城,昨天她参加了宴席,估计这几天就要走六礼了,嫁妆什么的你大哥和二哥一起在攒,按照当初的约定还有五年才成婚,回头大嫂多给你攒些。”
走六礼也不需要沈卿做什么,想看这边去年再江南已经里外都看个遍,王家那边一大家子里外都看遍了。只说那王柷人也不错,是个活泼的少年郎,就是不知道以后会怎样,虽说王家有四十无子方可纳妾,可这规矩是死的人是活的,他要真铁了心怎样,什么规矩都不管用。
这边陶依把家事都捋顺后给主家堂祖母去了消息,王家开始正式上门提亲,可家里毕竟没有长辈,沈侯夫人过来代替,虽说不管是可总有个长辈扛着,面子上也好看。
定亲的事也简单,两家交换了八字,男方把聘书送来,基本就是完事,男女双方互换信物,沈家拿出的是一对龙凤玉佩,凤佩给男方,龙佩自己留下,等成婚那天互换过来再佩戴,毕竟没成婚这些信物只能私下留着,不能公开佩戴。
王家给的信物是一块玉雕刻出来的玉环和玉玦,玉环给女方,玉玦男方留下,后面跟上面玉佩的方式一样,仪式完成王家的人拿着信物和八字回江南,王柷继续当差,沈家这边把两件信物及八字、聘书都放在一个紫檀木匣里,交于沈卿保管。
在大嫂千叮万嘱下,沈卿没有把东西随手扔给丫鬟,而是放到空间里交给雪球保管,大嫂的主要意思就是:生辰八字很重要,被心怀叵测的人得到,有可能做坏事。以前沈卿是不信这些事,可自从得到空间又穿越重生后,让她对以前坚信的事产生怀疑。
一切尘埃落定,沈卿在晚饭的时候,跟兄嫂提出要去庄园住一段时间,陶依没有说话看向夫君,沈闻沉吟一会说:“好,等后天大哥休沐送你过去。”她刚想拒绝,沈闻说:“不要拒绝,不然你就留在府里。”只是真会沈闻还不知道,小妹这一去住到快过年才回到府里。
在沈卿看来,两个哥哥都成婚了,她不管在哪个府里都是多余的,还不如去属于自己的庄园来得自在。兄妹俩达成一致,陶依是无所谓,这个妹妹在府里也不是多事的人,如今她的长子也出生了,不需要别人陪在身边,空余时间都用来带儿子,她去庄园吃喝嚼用府里按照市价折成银子,每个月派管事的送过去就好。
送小妹出门后沈闻对妻子说:“若晴,以后小妹的庄园再往府里送菜,都按照市价折成银子给小妹,我和二弟都成婚了,以后府里所有的收入都各自拿着,小妹订婚就要开始攒嫁妆,不能让外人知道做哥哥的要占小妹的便宜。”
陶依笑着答应,菜品之类的东西按照市价也没多少钱,听采买的婆子说那边的菜比市面上的好很多,哪怕世面上偶尔见到一次也是高的离谱,就是不知道小妹的庄园上是怎么种出来的。
只能说没听说哪家贵妇靠种菜挣钱,不然沈卿庄园上的菜种估计保不住了。
他们夫妻说什么沈卿不知道,也不想知道,这会她只惦记着去庄园待着,不再有人管着她,也不用担心起晚了随时有人找上门,也不用时不时出门应酬,看来定亲也是有好处的。
以前不管怎么说,大哥都不同意她单独去庄园待着,如今两个哥哥都出仕并且结婚,只有她一个单身后就不留在家里影响别人的二人世界。
终于等大哥休沐的日子,吃过早饭沈卿乘坐牛车出城,大哥一直把她送到地方,叮嘱管家已经看好门户,庄园大门日常要紧闭,外来的人一律不予投诉,照顾好自家大娘,出现任何问题为他是问,用过午饭又再三交代才离开返回都城。
沈卿则正式开始独自生活,不用再顾忌其他人,偶尔被传唤做陪客,离开她的小院都要换衣服,每次麻烦的的要死,这段时间终于解放了,不待到过年绝不回去,中秋一类的节日就派人送些应节气的吃食就好。
陪着大哥用过午饭,把人送走,快步回到院子,换上家居常服,把锦红叫到身边说:“安排一下,明天用过早饭,我们后山玩。”
说是后山也没多高,就是平时兄妹几人野餐的地方,家里的庄园紧挨着后山,那个地方也属于沈卿的私产,安排人套了外院,沈卿安排人在墙头砌了石刺,只要伸手扒墙头肯定受伤,每天有佃户自发组织巡逻,毕竟后山上养的东西,过年的时候都会按照人头派发一部分,发下来的东西基本就够过年,算下来每年都能省一两银子,来沈家的佃户除非不可抗力的原因,不然没有人主动离开。
在院子里穿着家常圆领襦裙,这个时候流行气胸襦裙,可她总觉得露着皮肤没有安全感,再说夏天容易晒黑。
锦红听完她的话欲言又止,她奇怪的问:“有什么话直接说啊。”
“大娘,这两天应该是你小日子该来了,咱们还是改天再出门玩吧。”
听完楞了一下,嗯了一声代表知道,摆摆手示意大家都下去,然后倚着靠垫下滑直接躺在坐榻上,隔着窗子望着外面的天空。
躺着也是在无聊,起身拿出刻刀开始练手,从空间里摸出一根雪球处理好的木料,准备雕一根檀木簪,过于专注的时候时间都过的很快,锦红从外面进来,手里端着托盘,是下午要吃的茶点果子,一大碗水梨汁配了鲜虾蒸饺,一小碟紫红色的樱桃。
临近晚饭的时候沈卿把手里的木簪雕刻成型,留待明天进行打磨。
晚上休息回到空间,号脉、经络、开药方都学的差不多,打算开始学习如何炮制药材,先从简单易学的开始制作,好在前世四处旅游的时候收集不少工具,那会主要是突然有了空间,不知道是要末世还是要穿越,不过空间可以种植和养殖,就没少手机衣服和工具类的东西。