甜姑不敢相信自己的眼睛,仔细瞧了好几眼,这才看清楚,确确实实、真真切切站在她面前的就是顾显城。
顾显城此时正幽幽地看着她,虽然面无表情,但是却似乎又有隐隐的不高兴。
甜姑:“将、将军?”
顾显城沉默片刻,他胸口的那股熟悉的痛感已经慢慢消失,但他看着面前人,觉得自己可能真的是疯了。
他方才原本要去巡视军火营,可半道上突发心绞痛,现在的顾显城已经十分熟练,立刻就知道是什么原因,只是他实在好奇,这大晚上的,又是什么事惹到了她伤心。
所以,脚步不知不觉就到了这里。
但这原因顾显城当然不会说,只是淡淡道:“路过。”
“路过?”甜姑看了眼四周,这地方……不是女眷们的营帐吗?大将军为何会无缘无故的路过这里?
不过很快,她也说服了自己,大将军或许是有要事找赵嬷嬷吧。
“那……将军您先忙,我走了。”甜姑说完就欲转身离开,谁料顾显城忽然问道:“你方才是不是哭了?”
甜姑一怔,不可思议的回头看他。
顾显城:“我听见哭声才走过来的。”
甜姑被这话唬住了,尴尬道:“因为罗姐她要走了……我们话别了两句,您听见了?”
顾显城嗯了一声。
甜姑:“所以……其实没什么事的。”
顾显城又嗯了一声。
“那民妇告辞。”
她第二次提出要走,顾显城终于道:“以后别太多愁善感。”
甜姑:?
“您说什么?”甜姑怀疑自己听错,问了一句。
顾显城却已经别开了眼,似乎有几分不自在:“多愁善感,容易伤身。”
甜姑转了好几个弯才说服自己,大将军这是在关心她,毕竟她如今也算是军营里的人,将军关心军营里的人也无可厚非。
“是,多谢大将军关心。”
这回说完,顾显城没拦着人了。等甜姑走后,他在这营帐周围转悠了两三圈,一直到胸口那股窒闷彻底地消散,这才返回营帐。
只是回去的路上,又遇到了付彦。
付彦是带兵巡逻,看见他来时的方向却愣了愣,随即走了过去:“将军怎么从女眷营帐的方向来了?”
顾显城脸色不变:“方才听到一阵不寻常的动静,还以为出了什么事。”
付彦一听这话,也不敢耍贫,立刻道:“我命人加强巡视。”
顾显城:“嗯。”
两人一起朝回走,夜晚静谧,顾显城和付彦也没有出声,士兵们便不知道大将军和总兵大人都在附近,零星的对话声也就自然飘到了顾显城和付彦的耳里。
其实对边关的将士而言,他们的生活十分简单,只要每日吃得好、睡得好、有俸禄,再明日宋厨娘会做豆腐脑,咱们可要早点去排队。”
“真的假的?那玩意费事,宋厨娘当真做给我们?”
“自然是真的,我从小蝶姑娘嘴里打探来的,而且宋厨娘贴心的预备了两种口味,嘿嘿。”
“诶,是甜的和咸的么?我有个提议不知当讲不当讲……”
“你不会是想……嘿嘿……”
两人在小声议论,很快达成一致,那就是明日各排一边,领取两份,再一交换,不是两种口味都能尝到了吗。
付彦听到这里,眼睛忽然一亮,像收到了什么启发一样看向顾显城:“要不咱们明日也……”
顾显城颇为无语地看了他一眼:“你吃的完?”
“我当然行了!你也太小瞧人了!你一碗就吃得饱?”
顾显城:“她会送来,我想吃多少、想吃什么味都有。”
付彦一愣,随即有些嫉妒了。
“行行行,谁叫你是大将军呢,我找别人合作去!”
顾显城不置可否。
那边两人说完吃的,话题又转移到了娱乐上,算下日子,也差不多到了城阳军一年一度的角觝大赛了。
说到角觝,不得不让人提到孟邵。
“也不知孟把总今年还不能继续蝉联冠军,要不我也试试去?”
“就你,你这身子骨,连第一关都进不去!还不如想想明日早饭来得实在!”
“……也是。”
那边的对话声渐渐小了,付彦也想起了这事,道:“每年角觝最是热闹,你今年参加吗?”
“不。”
付彦笑道:“没意思,大将军亲自下场,这抢头彩才有意思啊,那些士兵们怕是会加倍训练,也是好事。”
顾显城淡淡瞥他一眼道:“总兵参加岂不是也能达到这个效果?”
付彦自嘲:“我还是不适合这种野蛮的运动,以后射箭还可以考虑考虑,你也知道,我当初在京中也算是不少女子心中的……”
付彦还沉浸在美好的回忆,谁料顾显城压根不想理他,不待付彦说完就转身离开,付彦在背后喊道:“诶!咋走了?你不会是嫉妒了吧?!还是因为我说你野蛮?”
……
做豆腐脑是个麻烦活计,而且也不可能只吃豆腐脑,和豆腐脑绝搭的无非就是油果子了。
油炸的面食统称油果子,但是做法形状的不同味道也不同,长条状的,可叫做“条”,圆饼形的自然也就是“饼”了,甜姑今日心情好,依旧是各自准备了一些,徐师傅起了一口大油锅,伙房这边已经开始有条不紊地准备起来。
刚过卯时一刻,天边的晨曦都不如这些猴急的士兵跑得快,眨眼功夫,第一波士兵已经冲了过来。
“宋厨娘!我要一碗咸豆腐脑!”
“我要甜的!”
小蝶手忙脚乱开始组织:“排队排队!这边是咸口的,那边是甜的,一字纵队!”
士兵们呼啦一下就分开了!
甜姑在里面忙活,也听着外面的动静,听见大家说说笑笑的,她也高兴,但她现在还有个别的任务,那就是给大将军把早膳送过去。
她不清楚大将军的口味,因此昨个儿还特意问过赵嬷嬷,在豆腐脑的选择上,赵嬷嬷站了咸党,于是甜姑舀出一碗,手法熟练的淋上卤汁子,撒上咸菜末、芫荽、一把炸过的黄豆、小勺油辣椒,再备上两根炸好的油果子,这就准备给顾显城送去。
只是她刚刚绕出后厨,就迎面遇到了福贵。
“宋厨娘!”
甜姑惊讶地看着他,福贵笑着接过她手中托盘,小声道:“将军已经来了,你给我就成。”
甜姑意外地朝外看了一眼,大将军今个儿也来饭堂了?
顾显城的确来了,而且还是坐在上次那个角落。士兵们没有发现他的存在,依然在打饭的窗口前面争先恐后。
既然人都亲自来了,甜姑也免了一趟差事,净了手,就出去帮忙了。
小蝶已经在咸豆腐脑那边忙活起来,打甜豆花的是个小丫头,怯生生的,动作也慢,甜姑便走了过去:“我来吧。”
顿时,排队在这边的士兵们都纷纷来了精神!
“宋厨娘!”
士兵们纷纷踮起脚尖和甜姑搭话,甚至,原本一些想吃咸豆腐脑的士兵瞧见甜姑后临时倒戈,他的行为显然收到了咸党的一众鄙夷,但鄙夷归鄙夷,那边的眼神也是时不时就要往过瞟两眼的。
甜姑生的美,这是谁也无法否认的事实。
肤白貌美声音甜,完全对得起她的名字,妥妥一个甜妹子。
这群糙老爷们一面想上前搭话,一面又怕吓着人家,束手束脚。不过甜姑毫无所查,依然给他们专心打着甜豆花。
没多会儿,付彦来了,他前脚刚到,孟邵也进来了。
孟邵是蜀中人,平日里无辣不欢,咸党里立刻就有人给他招手,但孟邵看见那边的甜姑后,顿了顿,无情地抛下了队友。
“……”
咸党里传了些什么,现下又看见这一幕,自然开始起哄。
孟邵面无表情,也不知听没听见。
而付彦显然也犹豫了一下,只是下一瞬,他就看见了角落里的顾显城,笑着走过去了。
“瞧见没,小厨娘的人气。”
顾显城当然瞧见了,只是他沉默着,仿佛那边的事都与他无关,单纯地吃着面前的早饭,付彦低头一看,朗声大笑:“昨晚是谁与我夸下海口,我怎么瞧着,你好像也只有一份啊?!”
顾显城看他一眼:“你有两份?”
顾显城话音刚落,那边便跑来一个小厮:“总兵大人!这是您的咸豆腐脑!”
紧接着,又来一个:“总兵大人!这是您的甜豆花!”
这两个士兵殷勤极了,只是没想到大将军也在这,有些不好意思,付彦笑道:“辛苦辛苦!去吧,你们也快去吃!”
付彦看向黑脸顾显城,笑道:“我承认,我就是这么没出息的,我今个儿就非要都吃到嘴,你不在乎口腹之欲,你就这一碗,别再吃了。”
顾显城:“……”
咸豆腐脑有咸豆腐脑的好处,滑滑嫩嫩又只有豆香的豆花可塑性极大,全看厨子的手艺。辣椒、咸菜、芫荽的组合经久不衰,炸过的黄豆也是极妙,吃在嘴里嘎嘣脆,更是增添了一股子香。
而甜豆花也不甘示弱,豆花的嫩滑本身就适合做甜品,不管是用黄糖或是白糖淋上去都能让人瞬间产生愉悦感,若是讲究的,红豆熬煮软烂再盖上一层,美哉。
付彦不亦乐乎,一瞬间都不知道先下手哪个了。
反观顾显城那碗,因为赵嬷嬷特意嘱咐过大将军肠胃旧疾吃不得太辣,所以他这碗咸的也没放什么辣椒,吃起来竟显得有些没滋味,付彦撇嘴,笑而不语,将自己面前的护的极紧。
顾显城忍无可忍:“福贵!”
喊了一声后没动静,再一看,福贵也在甜党队里,那边现在已经人头攒动,架势大有超过另外一边的苗头,而且咸党和甜党,也隐隐有了争执的火苗。
“谁吃豆腐脑放糖啊,不可理喻。”
“谁不可理喻啊,豆花加葱加辣还是人干的事嘛!”
有一个人说便会引起争端,于是纷纷,两边都加入了战斗,双方泾渭分明,分明只是隔着一个小灶台,却大有争夺城池国土的气势,这令在最前面的甜姑哭笑不得,头疼不已。
甜咸之争素来就有,正因如此,她才费心费力准备齐全,没想到即便如此还是能争吵起粽子也有甜咸区别,都一样嘛,很正常。”
谁知,小蝶这话不说还好,一说,人群更是涌动。
“这个世界上竟然有咸粽子?!什么怪东西?!”
“咋滴啊!你没吃过说明你孤陋寡闻!肉粽天下第一好吃!”
小蝶傻了眼,这这这,她不会是火上浇油了吧……
甜姑也无奈地笑,正不知该如何是好时,这场“大战”忽然就销声匿迹了。
士兵们陡然安静了下来,个个噤若寒蝉,事出反常必有妖,甜姑诧异抬头,就看见自己面前的队伍全部朝两边散开,很明显是在给谁让路,而那个人,也毫无意外就是大将军了。
顾显城大步上前,不顾两边面面相觑的眼神,原本在队伍里的福贵傻了眼,不远处的付彦也幸灾乐祸的笑。
孟邵其实已经快排到前面了,但看见顾显城,还是让到了一边:“将军请。”
顾显城路过他的时候顿住了脚,看了他一眼:“孟把总,本将记得你是蜀中人,倒不知你嗜甜。”
孟邵愣了愣,随即笑道:“没想到将军还记得末将的籍贯,平日是喜欢吃辣的,只是这两日肠胃不佳,想换个口味。”
顾显城点头:“巧了,本将也是。”
他说完,就走上前:“一碗甜豆花。”
甜姑怔怔的看着他。
她方才不是已经给他盛过一碗了嘛?
甜姑疑惑的想法转瞬即逝,想到顾显城的饭量,懂了——他没吃饱。
想换个口味再来一份。
甜姑手脚麻利,很快给他打了一份:“将军,您拿好。”
顾显城接过,淡淡看了眼:“怎么没有油果子?”
甜姑一愣,诸位士兵也一愣,沉默震耳欲聋。
甜姑小声:“将军,吃甜豆花没人配油果子。”
顾显城尴尬一瞬:“哦。”
随即端着食托走了,直到这时,福贵才反应过来,狗腿上前:“将军将军,您怎么不叫我!”
顾显城:“……”
我叫了,你倒是听得见。
两人走远,士兵队伍里有人叹息。
大将军没吃过甜豆花?可见是个咸党啊,那今天怎么……
众人纷纷猜测,但唯独孟邵,意味深长的看了两眼顾显城的背影。
“宋厨娘。”总算轮到孟邵时,他绽开一个阳光的笑脸。
甜姑:“孟把总,来一份甜的吗?”
“对。”孟邵立马点头,还道:“多来点豆花,我饭量大。”
甜姑笑道:“好。”
孟邵看了看四周,在接过豆花的时候飞快地朝甜姑手上递了个东西:“上回答应你的事,快收着。”
甜姑尚未反应过来,孟邵就已经端着大碗离开,后面的人似乎瞧见了这一幕,纷纷唏嘘起来,甜姑回过神,立马将东西飞快地塞到了袖子里面。
甜姑心跳有些快,是因为紧张,她有点不理解孟邵此举,之前答应她的事?
莫不是这次出任务前说要给她带礼物?
可……她以为那只是句玩笑话,两人虽然说过几句话,却也远远不到能送礼物的地步,而且现下还是在饭堂里,他为何要这般?因为豆蔻之前编排的那些话,甜姑心里本就有些不舒服,现下两个人应保持距离才是。
难道说他不知道?
甜姑有些尴尬,但现在显然不是想这个事的时候,她先干好手上的事。
早膳结束时,甜党和咸党终究还是心满意足的走了,临走时,有士兵问明天的早膳菜单是什么,甜姑笑着答还没想好,那士兵明显有些失望,现在可好,连个盼头也没有了。
殊不知,甜姑的确没有想好明日的早膳,因为她的当务之急,是今天的暮食。
忙完早膳来不及休息就要准备晚上的食材,着实是太累,但是甜姑就像有用不完的力气和精力一样,琢磨片刻之后,就定下来了今晚的菜品——
炉焙鸡、丝瓜炒蛋、再来一道酸辣土豆丝。
士兵们很少吃到可口的晚膳,第一次,甜姑便想多花一些心思。
当她把菜单子道给众人听得时候,所有人仿佛都惊讶住了。
晚上有鸡肉,还附带两个菜……他们能忙得过来吗?
就在这时,罗氏也带着人过来了。
这还是第一次,伙房的人都聚在了一起,罗氏表示要帮甜姑做这顿晚饭,也算是对自己在军中生活的告别。这话引起了不少人的伤感,但同时,大家也齐心协力表示要将这顿饭做好,纷纷加入进来,从午时便开始准备了。
军营做一道鸡肉,光是杀鸡就要好久,负责杂役的小厮回来笑道:“我来军中这么久,还没杀过这么多鸡,弄得一身的鸡毛!”
杀鸡只是第一步,还的烫毛处理内脏等等,甜姑也感受到了做暮食的不易,早膳大多数都是面食,可真到了晚饭,菜、肉、处理起来都不是一件容易的事情。
当所有食材处理好之后,也已经到了下午时分。
罗氏走到甜姑身边,看着她处理这些鸡肉。
1炉焙鸡,水煮八分熟,剁成小块,起油,下入鸡块之前先炸过蒜瓣,算是取蒜香味,金黄色的蒜头捞出,待会儿可还有用处。接着,蒜油中再倒入汆过水的鸡块和姜片大火翻炒,在猛火和热油中,鸡块的表面逐渐变成金黄色,析出鸡油,微微皱缩,鸡肉的香味也慢慢的飘了出来。
再接着,就是这道菜的关键,甜姑拿出一个镟子,这东西在陈家村教杜氏做凉皮的时候出现过,当时,在锅里那么一转,面糊就能变成一张均匀且圆的粉皮,而现在,将它倒扣在锅中,变成了烹饪出这道菜的重要一步。
罗氏忍不住问:“这是什么,有何用处?”
甜姑笑道:“我也说不上来,但是扣上之后,锅内再无需加水鸡肉就能保持鲜嫩的口感,稍后我们用醋和黄酒,从边缘淋入,少量多次的烹,只留醋香不留醋味,这炉焙鸡才算做好。”
罗氏和负责伙食的帮厨杂役们都瞠目结舌:“怎如此麻烦!从前做鸡肉时,只是大火快炒罢了,这就是味道不佳的原因?”
甜姑:“其实也不然,爆炒的做法咱们改日再说,今日先烹。”
黄酒和醋的比例也需要严格控制,调配好之后从镟子周边淋入锅中,全程,锅里的鸡肉都没有再翻动,有人担心如此会影响底部鸡肉的口感,可当甜姑掀开盖子的那一瞬间,鸡肉的香味立刻占据了整个伙房,每个人都忍不住凑上前去。
甜姑尝试用筷子轻戳,鸡肉烹煮地恰到好处,肉质紧实,水分适中,除了鸡肉本身的肉香,隐约还有一丝微微的醋香味,可若是尝起来,没有醋酸,反而会激发出鸡肉的一丝鲜甜。
这滋味是新奇的,更是令人难忘的!
瞬间不少人都吞咽起了口水,罗氏更是,自嘲道:“我从前对厨艺当真一点儿兴趣都没有,可是现下看见你做这道菜,竟然让我有种想好好学的冲动!”
甜姑笑道:“可以呀。”
罗氏掩唇:“别拉我下水,我可是好不容易才争取到这次机会。”
笑闹间,甜姑又将另外两道菜炒好。
酸辣土豆丝,家常必备。脆爽的土豆丝和腌过的泡菜能激发出无限的想象力,这道菜的土豆要炒脆,其中一个小妙招便是切好的土豆丝要反复的清洗。
有小杂役觉着新厨娘做饭麻烦,可当酸辣土豆丝在出锅时,这些话便全都咽了下去。
这是什么啊!
酸辣脆爽!
为何之前的土豆丝都是绵密的口感?!
泡菜的酸辣和土豆就是灵魂搭配!再配上切细的青红椒丝,他们简直可以吃三大碗米饭好么!
但凡是试过菜的,无一不露出惊艳之色。
而最后一道,便是丝瓜炒蛋。
丝瓜去皮去瓤,只留最滑嫩的部分,切块,鸡蛋打散,这道菜的关键是滑蛋,鸡蛋的做法多种多样,就单单只是炒也能炒出不一样的形态,今日主打的就是一个嫩滑,热锅热油快速滑出,出来的鸡蛋便是嫩黄软滑的口感,名为滑蛋。
丝瓜的口感本就奇特,又丝滑又嫩,着实应了这个名字,而配上鸡蛋,两者相得益彰,一时间倒是分不出高下了。
蛋香和丝瓜的香气也互不相让,却毫不违和,三道菜中,炉焙鸡肉香十足、酸辣土豆丝酸辣开胃、丝瓜炒蛋不喧宾夺主,却自有妙处,当全部备齐之后,大锅柴火饭也已经蒸熟。白米就需下饭菜,众人都有些迫不及待,恨不得在开饭之前先给自己来上一碗!
甜姑负责暮食的事情赵嬷嬷还未公布,士兵们也全然不知情。
晚饭时分,他们和往常一样来到了饭堂,上一刻,脸上还无甚表情,可下一瞬,闻到了一股不同寻常的香味之后,个个都无法淡定了!
“这什么情况!今个儿晚膳怎么这么香!”
“就是就是!好像还有鸡肉的味道?”
每个士兵抱着怀疑和忐忑的心情踏入了饭堂,来到打饭的窗口前,这下,是彻底愣住了。
三个热气腾腾的菜!
黄澄澄的是土豆丝?!
不是黑的了!
绿油油的是丝瓜?!
不是黑的了!
那一盆泛着油光香气逼人的鸡肉也不是黑的了!!
这什么情况啊?!
罗姐开窍了?
在打饭的时候,罗姐生了个小心思,让甜姑和小蝶他们都在后厨没出来,依旧是负责暮食的老面孔给大家伙盛饭。
看着他们一脸不可置信的样子,罗姐笑了:“咋了,不想吃啊?”
“想吃想吃!”
每日干饭,小七都是跑在最前面的,他人缘好,在干饭人队伍中一直是先锋兵,身边也总有几个眼熟的饭搭子,甜姑也是认识的。
小蝶在后面捂嘴笑,一副看热闹不嫌事大的模样,甜姑的唇角也不受控制地扬起。
小七说完想吃,罗姐给他打了一份,旁边几个饭搭子神色复杂地看着他,小七问:“咋了你们不吃?!”
“我们想等你先尝尝……”
显然,饭堂菜色大变样,他们有些不敢……
小七:“……”
他寻了个地方坐下,此时,饭堂已经来了不少人,他们和小七身边的那几个士兵一样,都有些踌躇,纷纷等着他动筷。小七被这群人看得心情复杂,终于鼓起勇气下筷,他先是尝了一块儿鸡肉,待肉入口,再细细一咂摸。
老天爷鹅!!!
这是什么东西!!!
小七愣住了,周围的士兵急了。
“咋了咋了!你说话啊!你发什么愣!”
小七被一群人摇地回过神,一时激动,眼眶竟然红了!
三年了!他来城阳军三年了!
他就没吃到过这么好吃的肉!!!
呜呜呜!
真的好想哭!
小七再顾不上和这群人说话,低头,大口大口地扒了起来,酸辣土豆丝好香好脆!来一大口米饭!丝瓜炒蛋又香又滑,吸溜一口妙哉!这鸡肉直接啃得停不下来!
这模样刺激到了周围的将士们,他们再也顾不得其他,小七都吃得这么香了,能差到哪里去!于是纷纷跑了过去,士兵们都是人精,一瞧那边涌了过来,后来的赶紧加速冲到前面,赶在他们之前就到了打饭的地方:“先给我!我先到的!”
“我早他娘的进饭堂了!你靠边站!”
“进了不过来谁知道你在干啥!罗厨娘,先给我!”
罗姐哭笑不得,她在军中伙房干了两年多,还是第一次遇到这样盛况,也不止她,其余负责暮食的伙计们,都快感动哭了!
呜呜呜,原来被人肯定的感觉是这么爽!
他们一定要好好精进厨艺!
甜姑和小蝶在后厨看着也很是开心,毕竟自己的厨艺被肯定,是一种莫大的幸福感。
只是看着看着,甜姑竟然忘记了一件重要的事,而等反应过来的时候,外面的人都走了两波了!
“哎呀!糟了!”
甜姑大惊!
“怎么了甜甜姐?”
甜姑:“我把大将军的晚膳给忘了!”
小蝶也捂住了嘴巴!第一次做暮食,众人都很激动,这一激动,竟然将这么重要的事忘记了。
“甜甜姐,怎么办?”
甜姑立马道:“莫慌,我现在就去。”
素菜都好说,现炒便是,麻烦就麻烦再这个炉焙鸡上,方才烹好的鸡肉都整锅端了出去,一块也没留下,现在、现在……
厨房还有一条五花,甜姑想到当初在陈家村做辣椒炒肉,顾显城好像很是爱吃。于是当即决定——再给大将军开一回“小灶”!就做这顿辣椒炒肉!
小蝶哭丧道:“能行吗甜甜姐……太敷衍了吧……今日军中吃炉焙鸡的消息肯定会传到大将军耳朵里的!”
甜姑也觉得十分不好意思,但是现在也没有更好的办法,只能是硬着头皮上!
辣椒炒肉怎么了,辣椒炒肉和酸辣土豆丝是很多很多很多人下馆子都会点的两道招牌好嘛!
下饭!
切好的五花肉和青红椒在一起翻炒,色泽诱人,辣香十足,又是刚刚出锅的热菜!配上另外两道素菜和白饭,甜姑坚信,大将军也是会很满足的。
准备好之后,甜姑去往主帐了。
显然,福贵在门口已经有些焦急了,“哎哟,宋厨娘,你可算是来了!”
甜姑心虚:“抱歉,饭堂那边有点忙。”
“方才付总兵已经什么,但我估计也该饿了,您这边请。”
付总兵已经来过了?那炉焙鸡的事……
甜姑忐忑地走了进去,顾显城果然已经在饭桌前等了,她连忙将食托摆上去:“将军请用膳。”
顾显城低头一看,的确如付彦所说,土豆丝和丝瓜炒蛋看起来就色香味俱全,只是方才付彦大肆炫耀的炉焙鸡……
见顾显城盯着那道辣椒炒肉看,甜姑心里咯噔一下,顾显城开口问之前就忙道:“记得大将军在陈家村的时候似乎很是喜欢这道菜,特意又做了一道过来。”
果然,顾显城在听到这句话之后似乎顿了顿,甜姑心里七上八下根本不敢看他,直到过了好久,甜姑才听见他的声音:“哦,有心了。”
甜姑松了口气。
因为过于紧张,她没有听出顾显城这话里的愉悦之意。
而她全程都没有抬头,自然也就没有看见顾显城隐隐发红的耳廓……
作者有话要说
小顾炫耀:老婆的小灶!
甜姑:家人们谁懂啊,大将军真的好哄啊,这兼职好干!
哈哈,1炉焙鸡,是《吴氏中馈录》的一道名菜,出自宋代一名姓吴的厨娘,做法也是我参考了曼食慢语《古人吃点啥》,厨娘在古代的地位很高,北宋期间很多厨娘会操办达官贵人的宴会,甜姑自然也会啦!事业线是很香滴。
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甜姑不敢相信自己的眼睛,仔细瞧了好几眼,这才看清楚,确确实实、真真切切站在她面前的就是顾显城。
顾显城此时正幽幽地看着她,虽然面无表情,但是却似乎又有隐隐的不高兴。
甜姑:“将、将军?”
顾显城沉默片刻,他胸口的那股熟悉的痛感已经慢慢消失,但他看着面前人,觉得自己可能真的是疯了。
他方才原本要去巡视军火营,可半道上突发心绞痛,现在的顾显城已经十分熟练,立刻就知道是什么原因,只是他实在好奇,这大晚上的,又是什么事惹到了她伤心。
所以,脚步不知不觉就到了这里。
但这原因顾显城当然不会说,只是淡淡道:“路过。”
“路过?”甜姑看了眼四周,这地方……不是女眷们的营帐吗?大将军为何会无缘无故的路过这里?
不过很快,她也说服了自己,大将军或许是有要事找赵嬷嬷吧。
“那……将军您先忙,我走了。”甜姑说完就欲转身离开,谁料顾显城忽然问道:“你方才是不是哭了?”
甜姑一怔,不可思议的回头看他。
顾显城:“我听见哭声才走过来的。”
甜姑被这话唬住了,尴尬道:“因为罗姐她要走了……我们话别了两句,您听见了?”
顾显城嗯了一声。
甜姑:“所以……其实没什么事的。”
顾显城又嗯了一声。
“那民妇告辞。”
她第二次提出要走,顾显城终于道:“以后别太多愁善感。”
甜姑:?
“您说什么?”甜姑怀疑自己听错,问了一句。
顾显城却已经别开了眼,似乎有几分不自在:“多愁善感,容易伤身。”
甜姑转了好几个弯才说服自己,大将军这是在关心她,毕竟她如今也算是军营里的人,将军关心军营里的人也无可厚非。
“是,多谢大将军关心。”
这回说完,顾显城没拦着人了。等甜姑走后,他在这营帐周围转悠了两三圈,一直到胸口那股窒闷彻底地消散,这才返回营帐。
只是回去的路上,又遇到了付彦。
付彦是带兵巡逻,看见他来时的方向却愣了愣,随即走了过去:“将军怎么从女眷营帐的方向来了?”
顾显城脸色不变:“方才听到一阵不寻常的动静,还以为出了什么事。”
付彦一听这话,也不敢耍贫,立刻道:“我命人加强巡视。”
顾显城:“嗯。”
两人一起朝回走,夜晚静谧,顾显城和付彦也没有出声,士兵们便不知道大将军和总兵大人都在附近,零星的对话声也就自然飘到了顾显城和付彦的耳里。
其实对边关的将士而言,他们的生活十分简单,只要每日吃得好、睡得好、有俸禄,再明日宋厨娘会做豆腐脑,咱们可要早点去排队。”
“真的假的?那玩意费事,宋厨娘当真做给我们?”
“自然是真的,我从小蝶姑娘嘴里打探来的,而且宋厨娘贴心的预备了两种口味,嘿嘿。”
“诶,是甜的和咸的么?我有个提议不知当讲不当讲……”
“你不会是想……嘿嘿……”
两人在小声议论,很快达成一致,那就是明日各排一边,领取两份,再一交换,不是两种口味都能尝到了吗。
付彦听到这里,眼睛忽然一亮,像收到了什么启发一样看向顾显城:“要不咱们明日也……”
顾显城颇为无语地看了他一眼:“你吃的完?”
“我当然行了!你也太小瞧人了!你一碗就吃得饱?”
顾显城:“她会送来,我想吃多少、想吃什么味都有。”
付彦一愣,随即有些嫉妒了。
“行行行,谁叫你是大将军呢,我找别人合作去!”
顾显城不置可否。
那边两人说完吃的,话题又转移到了娱乐上,算下日子,也差不多到了城阳军一年一度的角觝大赛了。
说到角觝,不得不让人提到孟邵。
“也不知孟把总今年还不能继续蝉联冠军,要不我也试试去?”
“就你,你这身子骨,连第一关都进不去!还不如想想明日早饭来得实在!”
“……也是。”
那边的对话声渐渐小了,付彦也想起了这事,道:“每年角觝最是热闹,你今年参加吗?”
“不。”
付彦笑道:“没意思,大将军亲自下场,这抢头彩才有意思啊,那些士兵们怕是会加倍训练,也是好事。”
顾显城淡淡瞥他一眼道:“总兵参加岂不是也能达到这个效果?”
付彦自嘲:“我还是不适合这种野蛮的运动,以后射箭还可以考虑考虑,你也知道,我当初在京中也算是不少女子心中的……”
付彦还沉浸在美好的回忆,谁料顾显城压根不想理他,不待付彦说完就转身离开,付彦在背后喊道:“诶!咋走了?你不会是嫉妒了吧?!还是因为我说你野蛮?”
……
做豆腐脑是个麻烦活计,而且也不可能只吃豆腐脑,和豆腐脑绝搭的无非就是油果子了。
油炸的面食统称油果子,但是做法形状的不同味道也不同,长条状的,可叫做“条”,圆饼形的自然也就是“饼”了,甜姑今日心情好,依旧是各自准备了一些,徐师傅起了一口大油锅,伙房这边已经开始有条不紊地准备起来。
刚过卯时一刻,天边的晨曦都不如这些猴急的士兵跑得快,眨眼功夫,第一波士兵已经冲了过来。
“宋厨娘!我要一碗咸豆腐脑!”
“我要甜的!”
小蝶手忙脚乱开始组织:“排队排队!这边是咸口的,那边是甜的,一字纵队!”
士兵们呼啦一下就分开了!
甜姑在里面忙活,也听着外面的动静,听见大家说说笑笑的,她也高兴,但她现在还有个别的任务,那就是给大将军把早膳送过去。
她不清楚大将军的口味,因此昨个儿还特意问过赵嬷嬷,在豆腐脑的选择上,赵嬷嬷站了咸党,于是甜姑舀出一碗,手法熟练的淋上卤汁子,撒上咸菜末、芫荽、一把炸过的黄豆、小勺油辣椒,再备上两根炸好的油果子,这就准备给顾显城送去。
只是她刚刚绕出后厨,就迎面遇到了福贵。
“宋厨娘!”
甜姑惊讶地看着他,福贵笑着接过她手中托盘,小声道:“将军已经来了,你给我就成。”
甜姑意外地朝外看了一眼,大将军今个儿也来饭堂了?
顾显城的确来了,而且还是坐在上次那个角落。士兵们没有发现他的存在,依然在打饭的窗口前面争先恐后。
既然人都亲自来了,甜姑也免了一趟差事,净了手,就出去帮忙了。
小蝶已经在咸豆腐脑那边忙活起来,打甜豆花的是个小丫头,怯生生的,动作也慢,甜姑便走了过去:“我来吧。”
顿时,排队在这边的士兵们都纷纷来了精神!
“宋厨娘!”
士兵们纷纷踮起脚尖和甜姑搭话,甚至,原本一些想吃咸豆腐脑的士兵瞧见甜姑后临时倒戈,他的行为显然收到了咸党的一众鄙夷,但鄙夷归鄙夷,那边的眼神也是时不时就要往过瞟两眼的。
甜姑生的美,这是谁也无法否认的事实。
肤白貌美声音甜,完全对得起她的名字,妥妥一个甜妹子。
这群糙老爷们一面想上前搭话,一面又怕吓着人家,束手束脚。不过甜姑毫无所查,依然给他们专心打着甜豆花。
没多会儿,付彦来了,他前脚刚到,孟邵也进来了。
孟邵是蜀中人,平日里无辣不欢,咸党里立刻就有人给他招手,但孟邵看见那边的甜姑后,顿了顿,无情地抛下了队友。
“……”
咸党里传了些什么,现下又看见这一幕,自然开始起哄。
孟邵面无表情,也不知听没听见。
而付彦显然也犹豫了一下,只是下一瞬,他就看见了角落里的顾显城,笑着走过去了。
“瞧见没,小厨娘的人气。”
顾显城当然瞧见了,只是他沉默着,仿佛那边的事都与他无关,单纯地吃着面前的早饭,付彦低头一看,朗声大笑:“昨晚是谁与我夸下海口,我怎么瞧着,你好像也只有一份啊?!”
顾显城看他一眼:“你有两份?”
顾显城话音刚落,那边便跑来一个小厮:“总兵大人!这是您的咸豆腐脑!”
紧接着,又来一个:“总兵大人!这是您的甜豆花!”
这两个士兵殷勤极了,只是没想到大将军也在这,有些不好意思,付彦笑道:“辛苦辛苦!去吧,你们也快去吃!”
付彦看向黑脸顾显城,笑道:“我承认,我就是这么没出息的,我今个儿就非要都吃到嘴,你不在乎口腹之欲,你就这一碗,别再吃了。”
顾显城:“……”
咸豆腐脑有咸豆腐脑的好处,滑滑嫩嫩又只有豆香的豆花可塑性极大,全看厨子的手艺。辣椒、咸菜、芫荽的组合经久不衰,炸过的黄豆也是极妙,吃在嘴里嘎嘣脆,更是增添了一股子香。
而甜豆花也不甘示弱,豆花的嫩滑本身就适合做甜品,不管是用黄糖或是白糖淋上去都能让人瞬间产生愉悦感,若是讲究的,红豆熬煮软烂再盖上一层,美哉。
付彦不亦乐乎,一瞬间都不知道先下手哪个了。
反观顾显城那碗,因为赵嬷嬷特意嘱咐过大将军肠胃旧疾吃不得太辣,所以他这碗咸的也没放什么辣椒,吃起来竟显得有些没滋味,付彦撇嘴,笑而不语,将自己面前的护的极紧。
顾显城忍无可忍:“福贵!”
喊了一声后没动静,再一看,福贵也在甜党队里,那边现在已经人头攒动,架势大有超过另外一边的苗头,而且咸党和甜党,也隐隐有了争执的火苗。
“谁吃豆腐脑放糖啊,不可理喻。”
“谁不可理喻啊,豆花加葱加辣还是人干的事嘛!”
有一个人说便会引起争端,于是纷纷,两边都加入了战斗,双方泾渭分明,分明只是隔着一个小灶台,却大有争夺城池国土的气势,这令在最前面的甜姑哭笑不得,头疼不已。
甜咸之争素来就有,正因如此,她才费心费力准备齐全,没想到即便如此还是能争吵起粽子也有甜咸区别,都一样嘛,很正常。”
谁知,小蝶这话不说还好,一说,人群更是涌动。
“这个世界上竟然有咸粽子?!什么怪东西?!”
“咋滴啊!你没吃过说明你孤陋寡闻!肉粽天下第一好吃!”
小蝶傻了眼,这这这,她不会是火上浇油了吧……
甜姑也无奈地笑,正不知该如何是好时,这场“大战”忽然就销声匿迹了。
士兵们陡然安静了下来,个个噤若寒蝉,事出反常必有妖,甜姑诧异抬头,就看见自己面前的队伍全部朝两边散开,很明显是在给谁让路,而那个人,也毫无意外就是大将军了。
顾显城大步上前,不顾两边面面相觑的眼神,原本在队伍里的福贵傻了眼,不远处的付彦也幸灾乐祸的笑。
孟邵其实已经快排到前面了,但看见顾显城,还是让到了一边:“将军请。”
顾显城路过他的时候顿住了脚,看了他一眼:“孟把总,本将记得你是蜀中人,倒不知你嗜甜。”
孟邵愣了愣,随即笑道:“没想到将军还记得末将的籍贯,平日是喜欢吃辣的,只是这两日肠胃不佳,想换个口味。”
顾显城点头:“巧了,本将也是。”
他说完,就走上前:“一碗甜豆花。”
甜姑怔怔的看着他。
她方才不是已经给他盛过一碗了嘛?
甜姑疑惑的想法转瞬即逝,想到顾显城的饭量,懂了——他没吃饱。
想换个口味再来一份。
甜姑手脚麻利,很快给他打了一份:“将军,您拿好。”
顾显城接过,淡淡看了眼:“怎么没有油果子?”
甜姑一愣,诸位士兵也一愣,沉默震耳欲聋。
甜姑小声:“将军,吃甜豆花没人配油果子。”
顾显城尴尬一瞬:“哦。”
随即端着食托走了,直到这时,福贵才反应过来,狗腿上前:“将军将军,您怎么不叫我!”
顾显城:“……”
我叫了,你倒是听得见。
两人走远,士兵队伍里有人叹息。
大将军没吃过甜豆花?可见是个咸党啊,那今天怎么……
众人纷纷猜测,但唯独孟邵,意味深长的看了两眼顾显城的背影。
“宋厨娘。”总算轮到孟邵时,他绽开一个阳光的笑脸。
甜姑:“孟把总,来一份甜的吗?”
“对。”孟邵立马点头,还道:“多来点豆花,我饭量大。”
甜姑笑道:“好。”
孟邵看了看四周,在接过豆花的时候飞快地朝甜姑手上递了个东西:“上回答应你的事,快收着。”
甜姑尚未反应过来,孟邵就已经端着大碗离开,后面的人似乎瞧见了这一幕,纷纷唏嘘起来,甜姑回过神,立马将东西飞快地塞到了袖子里面。
甜姑心跳有些快,是因为紧张,她有点不理解孟邵此举,之前答应她的事?
莫不是这次出任务前说要给她带礼物?
可……她以为那只是句玩笑话,两人虽然说过几句话,却也远远不到能送礼物的地步,而且现下还是在饭堂里,他为何要这般?因为豆蔻之前编排的那些话,甜姑心里本就有些不舒服,现下两个人应保持距离才是。
难道说他不知道?
甜姑有些尴尬,但现在显然不是想这个事的时候,她先干好手上的事。
早膳结束时,甜党和咸党终究还是心满意足的走了,临走时,有士兵问明天的早膳菜单是什么,甜姑笑着答还没想好,那士兵明显有些失望,现在可好,连个盼头也没有了。
殊不知,甜姑的确没有想好明日的早膳,因为她的当务之急,是今天的暮食。
忙完早膳来不及休息就要准备晚上的食材,着实是太累,但是甜姑就像有用不完的力气和精力一样,琢磨片刻之后,就定下来了今晚的菜品——
炉焙鸡、丝瓜炒蛋、再来一道酸辣土豆丝。
士兵们很少吃到可口的晚膳,第一次,甜姑便想多花一些心思。
当她把菜单子道给众人听得时候,所有人仿佛都惊讶住了。
晚上有鸡肉,还附带两个菜……他们能忙得过来吗?
就在这时,罗氏也带着人过来了。
这还是第一次,伙房的人都聚在了一起,罗氏表示要帮甜姑做这顿晚饭,也算是对自己在军中生活的告别。这话引起了不少人的伤感,但同时,大家也齐心协力表示要将这顿饭做好,纷纷加入进来,从午时便开始准备了。
军营做一道鸡肉,光是杀鸡就要好久,负责杂役的小厮回来笑道:“我来军中这么久,还没杀过这么多鸡,弄得一身的鸡毛!”
杀鸡只是第一步,还的烫毛处理内脏等等,甜姑也感受到了做暮食的不易,早膳大多数都是面食,可真到了晚饭,菜、肉、处理起来都不是一件容易的事情。
当所有食材处理好之后,也已经到了下午时分。
罗氏走到甜姑身边,看着她处理这些鸡肉。
1炉焙鸡,水煮八分熟,剁成小块,起油,下入鸡块之前先炸过蒜瓣,算是取蒜香味,金黄色的蒜头捞出,待会儿可还有用处。接着,蒜油中再倒入汆过水的鸡块和姜片大火翻炒,在猛火和热油中,鸡块的表面逐渐变成金黄色,析出鸡油,微微皱缩,鸡肉的香味也慢慢的飘了出来。
再接着,就是这道菜的关键,甜姑拿出一个镟子,这东西在陈家村教杜氏做凉皮的时候出现过,当时,在锅里那么一转,面糊就能变成一张均匀且圆的粉皮,而现在,将它倒扣在锅中,变成了烹饪出这道菜的重要一步。
罗氏忍不住问:“这是什么,有何用处?”
甜姑笑道:“我也说不上来,但是扣上之后,锅内再无需加水鸡肉就能保持鲜嫩的口感,稍后我们用醋和黄酒,从边缘淋入,少量多次的烹,只留醋香不留醋味,这炉焙鸡才算做好。”
罗氏和负责伙食的帮厨杂役们都瞠目结舌:“怎如此麻烦!从前做鸡肉时,只是大火快炒罢了,这就是味道不佳的原因?”
甜姑:“其实也不然,爆炒的做法咱们改日再说,今日先烹。”
黄酒和醋的比例也需要严格控制,调配好之后从镟子周边淋入锅中,全程,锅里的鸡肉都没有再翻动,有人担心如此会影响底部鸡肉的口感,可当甜姑掀开盖子的那一瞬间,鸡肉的香味立刻占据了整个伙房,每个人都忍不住凑上前去。
甜姑尝试用筷子轻戳,鸡肉烹煮地恰到好处,肉质紧实,水分适中,除了鸡肉本身的肉香,隐约还有一丝微微的醋香味,可若是尝起来,没有醋酸,反而会激发出鸡肉的一丝鲜甜。
这滋味是新奇的,更是令人难忘的!
瞬间不少人都吞咽起了口水,罗氏更是,自嘲道:“我从前对厨艺当真一点儿兴趣都没有,可是现下看见你做这道菜,竟然让我有种想好好学的冲动!”
甜姑笑道:“可以呀。”
罗氏掩唇:“别拉我下水,我可是好不容易才争取到这次机会。”
笑闹间,甜姑又将另外两道菜炒好。
酸辣土豆丝,家常必备。脆爽的土豆丝和腌过的泡菜能激发出无限的想象力,这道菜的土豆要炒脆,其中一个小妙招便是切好的土豆丝要反复的清洗。
有小杂役觉着新厨娘做饭麻烦,可当酸辣土豆丝在出锅时,这些话便全都咽了下去。
这是什么啊!
酸辣脆爽!
为何之前的土豆丝都是绵密的口感?!
泡菜的酸辣和土豆就是灵魂搭配!再配上切细的青红椒丝,他们简直可以吃三大碗米饭好么!
但凡是试过菜的,无一不露出惊艳之色。
而最后一道,便是丝瓜炒蛋。
丝瓜去皮去瓤,只留最滑嫩的部分,切块,鸡蛋打散,这道菜的关键是滑蛋,鸡蛋的做法多种多样,就单单只是炒也能炒出不一样的形态,今日主打的就是一个嫩滑,热锅热油快速滑出,出来的鸡蛋便是嫩黄软滑的口感,名为滑蛋。
丝瓜的口感本就奇特,又丝滑又嫩,着实应了这个名字,而配上鸡蛋,两者相得益彰,一时间倒是分不出高下了。
蛋香和丝瓜的香气也互不相让,却毫不违和,三道菜中,炉焙鸡肉香十足、酸辣土豆丝酸辣开胃、丝瓜炒蛋不喧宾夺主,却自有妙处,当全部备齐之后,大锅柴火饭也已经蒸熟。白米就需下饭菜,众人都有些迫不及待,恨不得在开饭之前先给自己来上一碗!
甜姑负责暮食的事情赵嬷嬷还未公布,士兵们也全然不知情。
晚饭时分,他们和往常一样来到了饭堂,上一刻,脸上还无甚表情,可下一瞬,闻到了一股不同寻常的香味之后,个个都无法淡定了!
“这什么情况!今个儿晚膳怎么这么香!”
“就是就是!好像还有鸡肉的味道?”
每个士兵抱着怀疑和忐忑的心情踏入了饭堂,来到打饭的窗口前,这下,是彻底愣住了。
三个热气腾腾的菜!
黄澄澄的是土豆丝?!
不是黑的了!
绿油油的是丝瓜?!
不是黑的了!
那一盆泛着油光香气逼人的鸡肉也不是黑的了!!
这什么情况啊?!
罗姐开窍了?
在打饭的时候,罗姐生了个小心思,让甜姑和小蝶他们都在后厨没出来,依旧是负责暮食的老面孔给大家伙盛饭。
看着他们一脸不可置信的样子,罗姐笑了:“咋了,不想吃啊?”
“想吃想吃!”
每日干饭,小七都是跑在最前面的,他人缘好,在干饭人队伍中一直是先锋兵,身边也总有几个眼熟的饭搭子,甜姑也是认识的。
小蝶在后面捂嘴笑,一副看热闹不嫌事大的模样,甜姑的唇角也不受控制地扬起。
小七说完想吃,罗姐给他打了一份,旁边几个饭搭子神色复杂地看着他,小七问:“咋了你们不吃?!”
“我们想等你先尝尝……”
显然,饭堂菜色大变样,他们有些不敢……
小七:“……”
他寻了个地方坐下,此时,饭堂已经来了不少人,他们和小七身边的那几个士兵一样,都有些踌躇,纷纷等着他动筷。小七被这群人看得心情复杂,终于鼓起勇气下筷,他先是尝了一块儿鸡肉,待肉入口,再细细一咂摸。
老天爷鹅!!!
这是什么东西!!!
小七愣住了,周围的士兵急了。
“咋了咋了!你说话啊!你发什么愣!”
小七被一群人摇地回过神,一时激动,眼眶竟然红了!
三年了!他来城阳军三年了!
他就没吃到过这么好吃的肉!!!
呜呜呜!
真的好想哭!
小七再顾不上和这群人说话,低头,大口大口地扒了起来,酸辣土豆丝好香好脆!来一大口米饭!丝瓜炒蛋又香又滑,吸溜一口妙哉!这鸡肉直接啃得停不下来!
这模样刺激到了周围的将士们,他们再也顾不得其他,小七都吃得这么香了,能差到哪里去!于是纷纷跑了过去,士兵们都是人精,一瞧那边涌了过来,后来的赶紧加速冲到前面,赶在他们之前就到了打饭的地方:“先给我!我先到的!”
“我早他娘的进饭堂了!你靠边站!”
“进了不过来谁知道你在干啥!罗厨娘,先给我!”
罗姐哭笑不得,她在军中伙房干了两年多,还是第一次遇到这样盛况,也不止她,其余负责暮食的伙计们,都快感动哭了!
呜呜呜,原来被人肯定的感觉是这么爽!
他们一定要好好精进厨艺!
甜姑和小蝶在后厨看着也很是开心,毕竟自己的厨艺被肯定,是一种莫大的幸福感。
只是看着看着,甜姑竟然忘记了一件重要的事,而等反应过来的时候,外面的人都走了两波了!
“哎呀!糟了!”
甜姑大惊!
“怎么了甜甜姐?”
甜姑:“我把大将军的晚膳给忘了!”
小蝶也捂住了嘴巴!第一次做暮食,众人都很激动,这一激动,竟然将这么重要的事忘记了。
“甜甜姐,怎么办?”
甜姑立马道:“莫慌,我现在就去。”
素菜都好说,现炒便是,麻烦就麻烦再这个炉焙鸡上,方才烹好的鸡肉都整锅端了出去,一块也没留下,现在、现在……
厨房还有一条五花,甜姑想到当初在陈家村做辣椒炒肉,顾显城好像很是爱吃。于是当即决定——再给大将军开一回“小灶”!就做这顿辣椒炒肉!
小蝶哭丧道:“能行吗甜甜姐……太敷衍了吧……今日军中吃炉焙鸡的消息肯定会传到大将军耳朵里的!”
甜姑也觉得十分不好意思,但是现在也没有更好的办法,只能是硬着头皮上!
辣椒炒肉怎么了,辣椒炒肉和酸辣土豆丝是很多很多很多人下馆子都会点的两道招牌好嘛!
下饭!
切好的五花肉和青红椒在一起翻炒,色泽诱人,辣香十足,又是刚刚出锅的热菜!配上另外两道素菜和白饭,甜姑坚信,大将军也是会很满足的。
准备好之后,甜姑去往主帐了。
显然,福贵在门口已经有些焦急了,“哎哟,宋厨娘,你可算是来了!”
甜姑心虚:“抱歉,饭堂那边有点忙。”
“方才付总兵已经什么,但我估计也该饿了,您这边请。”
付总兵已经来过了?那炉焙鸡的事……
甜姑忐忑地走了进去,顾显城果然已经在饭桌前等了,她连忙将食托摆上去:“将军请用膳。”
顾显城低头一看,的确如付彦所说,土豆丝和丝瓜炒蛋看起来就色香味俱全,只是方才付彦大肆炫耀的炉焙鸡……
见顾显城盯着那道辣椒炒肉看,甜姑心里咯噔一下,顾显城开口问之前就忙道:“记得大将军在陈家村的时候似乎很是喜欢这道菜,特意又做了一道过来。”
果然,顾显城在听到这句话之后似乎顿了顿,甜姑心里七上八下根本不敢看他,直到过了好久,甜姑才听见他的声音:“哦,有心了。”
甜姑松了口气。
因为过于紧张,她没有听出顾显城这话里的愉悦之意。
而她全程都没有抬头,自然也就没有看见顾显城隐隐发红的耳廓……
作者有话要说
小顾炫耀:老婆的小灶!
甜姑:家人们谁懂啊,大将军真的好哄啊,这兼职好干!
哈哈,1炉焙鸡,是《吴氏中馈录》的一道名菜,出自宋代一名姓吴的厨娘,做法也是我参考了曼食慢语《古人吃点啥》,厨娘在古代的地位很高,北宋期间很多厨娘会操办达官贵人的宴会,甜姑自然也会啦!事业线是很香滴。
感谢在2023-07-1215:52:29~2023-07-1412:50:53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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