“番椒十个，八角两个，炖鸭老汤一盆，枸杞二十个，花椒二十粒，鲜肥牛肉三斤，切成薄片备用，再来鲜虾两斤，白菜、莴苣各半斤洗干净，莲藕两截洗干净切片，芝麻酱两碗，差不多就是这样了。”
贾环笑道：“如果小弟我做的让你不满意，小弟就把一年的月例银，全输给你，如何？”
薛蟠坏笑道：“环兄弟，这次哥哥必定让你输的裤衩子都不剩！”
贾环勾笑道：“那如果是你认输呢？”
薛蟠摆了摆手，回道：“要是我认输了，也不说给你月例什么的，五百两银子，哥哥我双手奉上！”
“那就这么说定了！”
贾环笑道：“走吧，咱们这就过去府中后厨找食材，只要有了这些食材，我才可以给你做出绝世的美味。”
说完，两人并肩而走，直奔后厨。
“张嬷嬷。”贾环瞧见后厨的管事张嬷嬷，笑了笑道。
张嬷嬷见贾环来到，冷笑说道：“哟呵？这不是环哥吗？怎么得空跑后厨来了？”
贾环浅笑道：“这不是薛大哥说，想尝一下我做饭的手艺吗？所以就过来后厨找一些食材，嗯，就是一些花椒、食盐、枸杞，新鲜牛羊肉各自来上两斤，可有鸭汤啊？”
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张嬷嬷一脸冷笑道：“环哥，你真当自己是老爷，或是太太啊？这儿后厨，不论是食材，还是佐料，都需要府上命人去采办的，每一分钱更是要入账的，您一张口就要这么多，可有太太或是老爷的手牌啊？”
闻言，贾环皱了皱眉，淡淡道：“并无手牌，张嬷嬷，我要的食材，又不是什么名贵的东西，足够做一顿饭就行了，又值不了几个铜板，怎么？一定要太太或是老爷的手牌吗？”
“府上的规矩就是如此，都是主子们定下的，嘿嘿，环哥，您也别来为难老奴了，去找老爷一趟，这还不是他一句话的事？”
得嘞，吃瘪了！
贾环还以为自己只是在府中不受待见，但到底还是个少爷，要两斤牛肉羊肉的，又不是什么大事，不成想，居然被拒绝了，这他么明摆着不给自己面子啊！
贾环缓声说道：“蟠哥，真是对不住啊，让你见笑了，兄弟我面子太小了，只能改日再请你吃了。”
薛蟠无所谓的耸了耸肩，回道：“走吧，干嘛要跑这来啊，我不都说了，要请你吃大餐吗？”
说完，两人就走出了后厨。
“一来就要两斤新鲜牛羊肉，他还真当自己是宝二爷啊？我呸，不过就是一个贱奴婢生的玩意儿罢了，比咱们能高贵到哪里去？”
“那可不是嘛，太太都快被他气死了，要不是还有老爷护着他，怕是早被赶出贾家了，忤逆不孝的东西，还有那个赵姨娘，还不是太太带过来的奴婢，也是一个忘恩负义的浪蹄子！”
贾环忽然顿住脚步，转身看向两人，冷然道：“你们有种再说一次？”
张嬷嬷瞬间一愣，背地里说说倒没事，当着人家的面说，那就是找不痛快了，不过，张嬷嬷怕死，但是有的人不怕死啊。
旁边的副厨讥笑道：“怎么？我说错了吗？你难道没把太太气个半死？那可是嫡母，说你忤逆不孝又如何？小妾教出来的玩意儿，岂能和老太太一手带出来的宝二爷相比？”
闻言，薛蟠皱了皱眉，道：“环兄弟，你们家的这些奴才真是猖狂啊，换做在我家，早被拉出去打死了！”
贾环神情森冷，淡淡道：“蟠大哥，人家这不是想给你姨妈出气呢嘛？弟弟我可惹不起！”
薛蟠转过身来，笑笑道：“你们一个两个的，是不是都想给太太出口气？”
张嬷嬷赔笑道：“薛大爷，环哥之前可是险些把您打成猪头啊，怎么？难不成您就不想出口气？您可是薛家的嫡子啊，和这种下贱的人待在一起，简直就是有辱您的身份……”
啪！
薛蟠忽然面色骤变，一抬手，就是一个清脆的大嘴巴子，差点没把张嬷嬷扇飞出去！
“看什么看！还有你！”
薛蟠指向旁边的一个奴仆，直接一脚狠狠踹上去，正中奴仆的肚子，把人踹到在地！
旋即，薛蟠又是一阵拳脚相加，怒道：“你们这群狗奴才，小爷和谁结交，轮得到你们指点吗？你刚才骂谁是猪头？我打死你这个狗娘养的！”
薛蟠真的怒了，都说打人不打脸，骂人不揭短，一张口就说自己被打成猪头，踏马的，会不会说人话？
“我让你们狗眼看人低！”
“我让你们扫了小爷的面子！”
几个奴才们被薛蟠揍的哀嚎不止，但有谁敢还手？如果真的还手，怕是薛蟠有一百种法子弄死自己啊！
许久之后，薛蟠这才停下手，讥笑道：“一群狗东西，你们大可以去找我姨妈告状，就是小爷我打的，给老子记好了，环兄弟就是我亲兄弟，以后哪个不长眼的再敢找环兄弟的晦气，当心小爷把你们剁了喂狗！”
说完，薛蟠转过头，道：“环兄弟，咱们走着，过去梨香院，那里有现成的食材，这顿美食哥哥吃定了！”
薛蟠心中那叫一个憋屈，不就是想尝尝环兄弟的手艺吗，蹭点吃的，居然被这几个奴才扫了兴，若非顾及姨妈的面子，早就打死他们了！
很快，两人就来到了梨香院，这个梨香院乃是当时荣国公暮年之时，修建的修养之所，是一个独立的院落，现在成为了薛家的寄居之所。
薛蟠带着贾环直奔后厨，大喊道：“人呢，都赶紧出来！”
随后，就见后厨的几个奴仆连忙跑来，鞠躬道：“少爷，不知您有什么吩咐？”
薛蟠转头看向贾环，问道：“环兄弟，你需要什么食材，尽管吩咐他们去准备，我必定都让你们给你备齐了，哥哥我只管等着你的美味，如果你让哥哥我不满意，嘿嘿嘿，说不得，把你拉到后面去，你知道的……”
闻言，贾环满头黑线，白了他一眼道，“滚一边去，耐心等我做好！”
贾环扫视一眼几个奴仆，冷声道：“你们几个，谁的刀功最好？去给我切上两斤牛羊肉来，切的越薄越好，切完之后，用冰块镇着；另一个人去择菜，把菜切好，还有生菜、莴苣、白菜都准备好；还有，再找来一只老鸭子，炖汤备用；嗯，还需要再准备豆腐……”
贾环交代下去，后厨的几个人都开始忙活起来，这些人皆是薛家从江南带来的厨子，厨艺超群，这些活计哪里会难倒他们？