我和陈浩站在面馆的门口,看着街上人来人往,心里五味杂陈,而我,虽然有点小聪明,但在厨艺上也是个半吊子………
“老公你说咱们这裤带面怎么就做不出那个味儿呢?”我皱着眉头,看着锅里翻滚的面条。
陈浩叹了口气,“我也不知道,明明都是按照网上的教程来的,怎么就差那么点意思呢?”
就在我们俩愁眉苦脸的时候,门口传来一个声音,“两位老板,这面馆生意怎么样啊?”
我们抬头一看,是个中年男子,穿着一身干净的白衬衫,脸上带着和蔼的笑容。陈浩赶紧迎上去,“哎呀,刘大厨,正愁找不到您了,您怎么来了?”
刘大厨是我们这条街上出了名的大厨,手艺了得,听说他做的裤带面,那可是十里八乡都有名的。
“我听说你们开了个面馆,特意过来看看。”刘大厨说着,走进了店里。
我赶紧给刘大厨倒了杯水,“刘大厨,您来得正好,我们这裤带面怎么也做不出那个味儿,您给指点指点?”
刘大厨笑了笑,“你们这面,材料倒是不错,就是火候和调料上差点意思。”
陈浩一听,眼睛都亮了,“刘大厨,您能教教我们吗?”
刘大厨点了点头,“行,我今天就给你们露一手。”
说着,刘大厨挽起袖子,开始在厨房里忙活起来。我和陈浩站在一旁,眼睛都不敢眨一下,生怕漏掉了什么关键步骤。
刘大厨的动作行云流水,一看就是多年的老手。他一边做,一边给我们讲解,“这裤带面,关键在于面的筋道和汤的鲜美。面要和得硬一点,醒面时间要够,汤要用鸡骨和猪骨熬制,调料要精准,不能多也不能少。”
我和陈浩听得如痴如醉,仿佛看到了希望的曙光。
刘大厨做完一碗裤带面,递给我们,“尝尝看。”
我接过碗,尝了一口,顿时眼睛一亮,“这味道,绝了!”
陈浩也尝了一口,连连点头,“刘大厨,您这手艺,真是神了!”
刘大厨笑了笑,“你们只要多练练,也能做出这个味儿。”
接下来的几天,我和陈浩按照刘大厨的指点,反复练习,终于做出了像样的裤带面。面馆的生意也渐渐好了起来,顾客们都说我们的裤带面有刘大厨的味道。
然而,好景不长,就在我们的面馆生意蒸蒸日上的时候,刘大厨突然不来了。我们打电话过去,总是无人接听。
“老公,你说刘大厨怎么突然就不来了呢?”我皱着眉头,心里有些不安。
陈浩叹了口气,“我也不知道,可能是有什么事吧。”
就在我们疑惑不解的时候,门口突然传来一阵喧哗声。我们出去一看,只见一群人围在门口,为首的是个满脸横肉的中年男子,身后跟着几个小混混。
“你就是这家面馆的老板?”中年男子上下打量着我们,语气不善。
我心里一紧,“是,我是老板,请问有什么事吗?”
中年男子冷笑一声,“你们这面馆,抢了我们老大的生意,你说怎么办吧?”
我和陈浩对视一眼,心里都明白,这是遇到地头蛇了。
“我们这面馆刚开张不久,怎么可能抢你们的生意呢?”我试图解释。
中年男子不耐烦地摆了摆手,“少废话,要么交保护费,要么关门大吉。”
刘大厨的出现,让原本紧张的气氛瞬间凝固。那中年男子看到刘大厨,脸色微微一变,但很快又恢复了那副嚣张的模样。
“乖乖…….您怎么来了?”我赶紧迎上去,心中既惊讶又感激。
刘大厨摆了摆手,示意我退后,然后直视着那中年男子,“张彪,你这是什么意思?”
被称作张彪的中年男子冷笑一声,“刘大厨,您是这条街的老前辈,但规矩就是规矩,这面馆抢了我们的生意,总得有个说法吧?”
刘大厨眉头一挑,“说法?你们这帮人,整天就知道欺负小本生意的,还敢跟我谈规矩?”
张彪身后的小混混们开始蠢蠢欲动,但张彪抬手制止了他们,“刘大厨,我知道您手艺好,但江湖上的事,您还是别插手的好。”
刘大厨冷哼一声,“江湖?在我眼里,你们不过是些跳梁小丑。今天这事,我管定了。”
张彪脸色一沉,“刘大厨,您这是要跟我们对着干?”
刘大厨没有回答,而是转身对我和陈浩说,“你们两个,去厨房准备几碗面,我今天要让他们见识见识,什么叫真正的裤带面。”
我和陈浩虽然心中疑惑,但还是立刻跑进厨房,开始忙碌起来。
刘大厨则站在门口,与张彪对峙。周围的气氛越来越紧张,仿佛随时都可能爆发冲突。
就在这时,门口又传来一阵脚步声,只见几个身穿制服的警察走了进来。
“这里发生什么事了?”为首的警察问道。
张彪一见警察,立刻换上一副笑脸,“
警察同志,我们就是来吃面的,没什么事。”
警察看了看刘大厨,又看了看张彪,“刘大厨,您在这里啊,这条街的治安,还得靠您多多关照。”
刘大厨点了点头,“放心吧,有我在,这条街乱不了。”
警察们点了点头,转身离开。张彪见状,也不敢再多说什么,带着小混混们灰溜溜地走了。
我和陈浩端着几碗热腾腾的裤带面走了出来,刘大厨接过一碗,尝了一口,“嗯,不错,有进步。”
我们俩松了一口气,心中对刘大厨的敬佩更深了几分。
“刘大厨,您刚才真是太帅了!”我忍不住赞叹道。
刘大厨笑了笑,“江湖上的事,你们还得多学学。不过,今天这事,也提醒了你们,做生意,不仅要手艺好,还得懂得保护自己。”
陈浩点了点头,“您说得对,我们以后一定多加小心。”
刘大厨拍了拍我们的肩膀,“好了,今天的事就到这里,你们继续忙吧。”
说完,刘大厨转身离开,留下我们俩在店里,心中充满了感激和敬意…….