翌日。
可能因为前一晚想得太多，睡得太晚的缘故，第二天周洛兮起床的时间比平常晚了一些。
起来给沈桥月和两个小团子做了早饭后，她就出了门。
先是去了自己的甜品铺子看了看，内心琢磨了一下该怎么装修后，周洛兮又去福喜楼看了看。
福喜楼今天重新开了业，也如期推出了之前她跟云越泽商定的火锅，以及在门口用特制小推车推着卖的关东煮。
刚到福喜楼，还没进去，周洛兮就看见了在小推车面前排队买关东煮的长长队伍。
很好，看来关东煮很受欢迎。
心下满意，周洛兮踏进了福喜楼的大门，然后看见了更令她满意的一幕——
大堂里几乎没有空位，每一桌都坐满了客人，吃火锅的人也很多。就连楼上雅间似乎也没空上几间，周洛兮抬头就看见了来来往往穿梭于各个雅间的店小二们。
还有不少正在等候位子的客人。
深吸了一下空气中飘散的火锅味道，周洛兮又暗自在心里说了一句：很好！
周洛兮进去后，也有店小二眼尖地看见了她。
“二东家！”
叫了一声后，店小二迎了上来：“二东家您来啦！大东家的在楼上雅间等着您呢，说是如果您今日来的话先请您上雅间，他有事要跟您说。”
“好。”
周洛兮应了一声，上了云越泽惯用的那间雅间。
云越泽早已在雅间等候。
见到周洛兮后，他将早已准备好的一叠银票朝周洛兮递了过去，同时解释道：“这是上个月的分红，统共三千两，你点点。”
今天已经是这个月的初一了，他们之前签订的协议中正是每月的初一分红。
等周洛兮应了声“好”接过自己手中的银票后，云越泽又道：“可惜上个月我们有半个月没开张，你与我合作的时间也不长，我们改良菜品后生意变好的时日也不过就是那几日，不然我们能赚得更多的。”
周洛兮闻言，倒是也没觉得可惜，毕竟他们以后赚钱的日子还多，赚的钱也会越来越多。
只是在另一个方面，她也觉得有点少。
想了想，她开口：“不，实际上我们还可以赚得更多。”
云越泽有些不解。
周洛兮开口解释：“你刚刚可有看到大堂内已经坐不下那么多人了？”
云越泽当然看到了。
“既然生意那么火爆，现在有那么多的人喜欢我们的菜品，那我们何不多开一些连锁店和加盟店呢？可以以裴城为中心、为总部，先开到隔壁县、城，逐步向外扩张，最后让我们的福喜楼遍布全国，乃至邻国，成为真正的大品牌。”
这一番话，云越泽听得似懂非懂。
思索了一下，他开口：“就像是那桂和斋的掌柜一样，不但在京城开了桂和斋，也在这裴城开了一家桂和斋，而这两家桂和斋，从名字到糕点的配方、味道都是一样的？”
“不不不，那只是连锁店。我们要开的，不仅仅是连锁店，还有加盟店。连锁店开到周边，加盟店开至全国。”
毕竟不是每一个地方他们都能亲力亲为地去开一家福喜楼，那太费精力，也太容易因为某个店出现的问题而毁掉整个福喜楼的口碑和招牌了。
云越泽听完，日常虚心发问：“什么是连锁店，什么又是加盟店？”
于是，周洛兮仔细给他解释了一下什么叫连锁店，什么又叫加盟店。解释完，又仔细对比和分析了连锁店和加盟店的区别，以及它们各自的优缺点。